薑母鴨 - 食譜、食材與作法 - 《愛料理》食譜分享社群 利用鴨肉在壓力鍋裏煮的這段時間,把高麗菜和金針菇燙熟後撈起備用。 6 經過半小時,整間屋子都是薑母鴨的香味。壓力鍋真的是職業婦女的好幫手,花一點點電費和時間,就有軟爛的鴨肉可以吃。
薑母鴨 - 食譜、食材與作法 - 《愛料理》食譜分享社群 在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和您一樣喜愛料理的朋友。我們相信,每一道食譜都能找到 ... 想吃薑母鴨的時候,不需要吹冷風排隊。自己動手來做,要多薑就多薑,還有一份用心的暖流。讓身體更快的暖了起來
型男大主廚 » Blog Archive » 【冬令進補】阿基師「薑母鴨」 & 詹姆士「洋洋灑灑」 3.薑母鴨:起鍋熱油(麻油2:香油1),放入燙過番鴨拌炒,加入炸過薑塊、米酒2罐及各種漢方藥,加蓋用小火燜煮2小時。 ... 都會變少,湯一定會不夠,所以想請問這兩種如果要加湯是要加什麼湯才不會改變原本的湯頭ㄋ??還有如果我的主食才肉是煮食譜 ...
薑母鴨食譜 - 鴨肉料理 - 楊桃美食網 專業食譜 薑母鴨 食譜作法 1.高麗菜洗淨切小塊;金針菇洗淨瀝乾;米血糕切均等小塊,老薑切片備用。 2.土番鴨剁小塊,放入滾水汆燙2~3分鐘去雜質 ...
一個人的簡單料理鮮蔬起司歐姆蛋捲 (第1頁) - 料理與食譜- Mobile01 大人小孩都愛的雞蛋料理,如果吃膩了水煮蛋和荷包蛋,那麼歐姆蛋會是你的不二選擇喔!除了軟棉的歐姆蛋,鮮蔬的甜脆再加上濃郁牽絲的起司, ...
帝王食補薑母鴨食譜做法推薦,中醫師推薦冬天進補手腳冰冷 ... 這裡提供一個薑母鴨食譜作法推薦: 【材料】 土番鴨1隻高麗菜150公克麻油500㏄ 水3000㏄ 米酒1瓶老薑300公克豆皮5個米血糕110公克金針菇150公克藥材:
冷冬系列。冬令薑母鴨@ 小凱的三子人生:: 痞客邦PIXNET :: 2013年12月15日 - 最後把藥材紅棗黑棗放入(藥材要沖洗過,藥材包裡裝了參鬚跟枸杞),放入快 ... 煮好後,湯頭取出燉煮高麗菜火鍋料就完成了,這道薑母鴨大家都稱讚 ...
天味米酒--阿基師好味推薦-天味白酒清蒸海吳郭 材料:. 吳郭魚400g重1尾、蔥、薑、紅椒絲各10g、天味料理米酒100cc. 調味料:. 天味米酒100cc、醬油、魚露各1大匙、香油1匙、鹽1/2匙. 作法:. A.吳郭魚做好前處理, ...
尊王薑母鴨 - 天空部落格 - 蕃薯藤 2013年1月6日 ... 一窺薑母鴨內在的秘密,就是這三大精華變得更好吃。 ... 再加入十來種中藥材和米酒 進入快鍋悶煮,一個程序的鴨肉湯精華完成; 第二是成枝的甘蔗 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜 – 薑母鴨 阿基師家常菜 – 薑母鴨 冬令進補的家常料理。怎麼做香氣才會足夠、不會太辣、湯底很香甜呢? 鴨肉半隻、老薑500g、米酒2瓶(約1200cc)、白芝麻2大匙 中藥材: 川芎3g、青耆5g、枸杞2g、當歸1g、龍眼乾1g