阿基師蒸蛋-第一次蒸蛋就上手@ 蕊苔兒:: 痞客邦PIXNET :: 相見恨晚的阿基師法蒸蛋, 蛋殼量水, 蛋一水二的黃金比例, 一茶匙鹽, 過篩蛋液, 盤子 蓋碗, 中小火蒸15分鐘, 不用秤重, 永不失誤, 果然"道地的"食譜是很重要的, 還有 ...
阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋):2(水) @ 品味生活就從數位化開始 :: 痞客邦 PIXNET :: 蒸蛋,最難抓的是『水:蛋』的比例。食譜上寫『一顆雞蛋+半碗水或幾c.c』,但通常照做的效果都不太令人滿意。 跟阿基師學偷呷步吧! 依照他傳授的訣竅所蒸出來的蛋,果真 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜 – 茶碗蒸 3.將做法2倒入做法1中 (七分滿),入蒸鍋以中小火蒸約8分鐘。 4.起鍋放上魚板,蓋鍋續蒸至熱,再放上香菜即可 ... 請問阿基師的蒸蛋是從冷水算起8分鐘 ? 還是水滾後算起 ? Tina Said, 先前常看到觀眾抱怨主持人, 並沒有太在意. 最近發現主持人經常懷疑廚師 ...
蛤蜊蒸蛋~幾乎近完美的作法...必學@ Emily.『玩』美『煮』意 ... 2014年2月20日 - 蛤蜊蒸蛋. 食材:. 雞蛋4粒. 蔥花少許. 蛤蜊肉N個(隨自己喜歡放多少就放多少). 先拿個 ... 阿基師教大家一個很簡單的方法,就是用蛋殼量,. 一粒蛋= ...
阿基師的蒸蛋訣竅@ 茵茵weity的部落格:: 痞客邦PIXNET :: 阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋):2(水) 蒸蛋,最難抓的是『水:蛋』的比例。食譜上寫『一顆雞蛋+半碗水或幾c.c』, 但通常照做的效果都不太令人滿意。 跟阿基師學偷呷步吧!
【阿基師偷吃步】59元出好菜 - 生活好料理食譜 - 新浪部落 4.取4個碗分別打入4個雞蛋,撒上少許玉桂粉入蒸鍋,用筷子插在鍋邊上墊高鍋蓋,小火蒸蛋80秒,讓蛋呈4至5 ... 食譜來源:阿基師網站 | ] | ] | ]] | 關鍵字: 花生 牛 龍 雞 豬 GB KG NB ←上一篇 首頁 下一篇→冰冰好料理食譜 09.15~09.19 ...
阿基師偷呷步_蒸出光滑的茶碗蒸- YouTube
【楊桃美食網】電鍋也能蒸蛋- YouTube
海瓜子蒸蛋食譜、作法 | Rachel Weng的多多開伙食譜分享 海瓜子 蒸蛋作法:我家寶貝很喜歡吃 蒸蛋和海瓜子,於是我將海瓜子的鮮甜放進滑嫩的 蒸蛋裡,再運用一些小技巧,平滑無孔的完美海瓜子 ...
蛋食譜 蛋食譜做法大全:多道美味蛋食譜佳餚分享~番茄炒蛋,豆腐蒸蛋,茶葉蛋,蒸水蛋,蛋包飯,土司蛋塔,苦瓜炒蛋,黄金雞蛋卷,鹵蛋的秘訣,三色蛋,蛋餅,荷包蛋,蘑菇滑蛋 ...