[烹飪]偷學阿基師的"九層塔炒蛤蠣" @ SherRy ShOw's wOrlD :: 痞客邦 PIXNET :: 哈哈哈哈~ 各位鄉親父老、兄弟姊妹們阿~ 來唷來唷~~今天小秀 兩光廚藝教室 要告訴大家一道一點都不兩光的好菜! -----九層塔炒蛤蠣-----之前有做過，但和這次的做法有很大的不同! 這次的做法比照那天小秀在 " 型男大主廚 " 裡 阿基師 教授的做法!
金沙豆腐 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 1 雞蛋豆腐切小塊，炸至金黃後，先盛起備用。 2 起鍋，加入適量橄欖油，爆香蒜末後，加入壓碎的鹹蛋黃炒至稍微起泡。 3 加入步驟1的雞蛋豆腐拌勻，再加入蔥末及 調味料 拌勻即可。(喜歡吃辣的人可在這個時候加入辣椒丁)
小桃莉的美味人生: （口碑劵）鐵窩Tamariba。創意料理居酒屋 @台北市大安區 - yam天空部落 從捷運國父紀念館站二號口出來，總是能看到多樣化的餐廳選擇這次準備來到的是位於光復南路上巷弄中的創意料理居酒屋『鐵窩Tamariba』這家居酒屋的老闆－小鐵曾在澳洲待過 ...
日本料理店偷學的揚出豆腐 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞客邦 PIXNET :: 之前曾PO過一篇揚出豆腐的作法，後來有位熱心的媽咪在版上分享，他去日本料理店偷偷瞄到師傅製作豆腐的方法，其中最特別的就是師傅把柴魚片裹著豆腐一起炸。光聽媽咪的描述就覺得很誘人，後來蘿小姐嘗試了媽咪這個
阿基師鐵板豆腐食譜| 食譜分享部落 2012年11月13日 ... 阿基師教你做鐵板豆腐. 食材： 蛋豆腐1塊、洋蔥1/3顆、黃甜椒1/3顆、紅甜椒1/3顆、 青椒1/3顆、蒜仁2顆、 ...
【料理】My pace 手作金沙豆腐@ 我和天空在說話:: 痞客邦PIXNET :: 2011年12月20日 ... 首先呢，準備一盒雞蛋豆腐。 ... 用小火煎到像這個金黃色就可以翻面了，翻面可以用 阿基師常常建議的用鐵 ...
蔥燒豆腐@ 大女人‧小媽媽:: 痞客邦PIXNET :: 蔥燒豆腐一、材料：1、雞蛋豆腐一盒2、青蔥三根3、 ... 我猜如果阿基師做的話應該會 把豆腐先拿去過油吧？ IMG_4683
日本料理店偷學的揚出豆腐@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦PIXNET :: 2009年12月11日 ... 雞蛋豆腐適量（詳細作法請見這裡） ... 謝謝你哦^^; 阿基師之前是有教過先在豆腐 表面灑上一點點鹽（不用等 ...
