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城市旅人: 【阿基師花市茶樓‧台北】港式料理新做法─試吃 - yam天空部落 「我不譁眾取寵,我喜歡走道地、傳統的美味」阿基師在介紹自己新開幕的茶樓餐廳,接受記者訪問時這麼說了。阿基師近來大量的在螢光幕前曝光,在料理節目中介紹簡單、建康的煮菜觀念和撇步,而他親切的態度與身...
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2014.06.12美食鳳味食譜:阿基師尚對味–腐乳燜玉筍&用電鍋 ... 2014年6月12日 - 阿基師說,綠竹筍跟豆腐乳最對味!豆腐乳發酵的香味,會提升筍子的香,而且煮在一起口感也會更加棒喔。 用電鍋變大師– 貴妃醉雞【吳秉承】.