蒜蓉辣椒醬| 我的食譜 2013年4月8日 - 李錦記的蒜蓉辣椒醬一直是我的廚房常備,不管是做螞蟻上樹、水餃沾醬或是其他辣味料理都很好用。 ... 示範師傅:阿基師 ... 作法:. 1.軟絲剖開,將裡頭的內臟挖除,洗淨備用。 2.紫洋蔥去皮,逆紋切細絲,放入塑膠袋中,加入1匙的 ...