阿基師偷呷步_輕鬆煎出黃金蛋皮- YouTube
【黃金蛋炒飯】阿基師蛋炒飯做法，阿基師小撇步。 - 健康素食料理 阿基師蛋炒飯的特點：清爽不油膩，米飯粒粒分明。一般人會把熟飯直接倒入鍋中炒，因飯未冷卻，容易結成團狀，且飯易黏在鍋底，導致加油又過於油膩。馬上來學習阿 ...
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型男大主廚 » Blog Archive » 【頂級米食大賞】阿基師「鳳還蛋」 & 詹姆士「米飯鍋貼」 7.起平底鍋，將起司條均勻鋪入鍋中，撒上九層塔末和適量研磨黑胡椒，再排入鍋貼；接著取1大匙麵粉和10大匙水拌勻成麵粉水(比例=1：10)，淋入鍋中(水量約至鍋貼的1/3)煮滾後，轉中小火續煎收汁至無湯汁，取出盛盤即完成。
阿基師蛋 - 影片搜尋
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