要怎麼煮水餃才會又Q又不會破皮- Yahoo!奇摩知識+ 2011年2月15日 - 請問水餃專家~要怎麼煮水餃才會又Q又不會破皮每次煮水餃都會破! ... 裏面有完整的說明, 甚至有影像教學 , 連阿基師的煮法都有,可參考看看!