請問滷雞腳要怎樣滷皮才不會黏成一塊？ - Yahoo!奇摩知識+ 2007年4月26日 ... 雞腳滷好後，怎樣不讓它黏在一起? 【阿基師的偷呷步】 作法： 1. 把洗好的雞腳放入 滾水中汆燙一下，撈起後重新清洗一次。 2. 鍋中加入較多的清水、2 ...
滷雞腳不破皮的方法@ 快樂札記:: 痞客邦PIXNET :: 只要懶一點、偷呷步一點，滷出來的雞腳就可以這麼好吃！ 要怎樣個懶法？——用泡 的！不但簡單，又省瓦斯呢！ 【阿基師的偷呷步】. 作法：. 1. 把洗好的雞腳放入滾水 ...
阿基師食譜教你古早味的滷筍絲食譜 - YouTube 美食鳳味阿基師食譜，教你古早味的滷筍絲食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?...
雞腳凍、煙燻雞翅(上)【蔡季芳】 - YouTube 10:26 Play next Play now 雞腳凍、煙燻雞翅(中)【蔡季芳】 by alfaexpress 34,496 views 10:22 Play next Play now 茶香燻雞(上)【李梅仙】 by alfaexpress 37,353 views 14:36 Play next Play now 料理美食王_金雞獨立=滷雞腳_李梅仙.
[自煮食記] 滷雞爪~~(附簡單小食譜) - zzmmzm的創作- 巴哈姆特 2013年10月10日 ... 這是阿基師在節目教的唷 , 用小火來浸的話雞腳出來會漂亮很多! 鍋蓋蓋8分滿就好, 留一點點位置讓滷汁 ...
【美食資訊分享】阿基師美食小撇步 - Facebook 【阿基師的偷呷步】 ... 外面所販賣的滷雞腳，不僅整隻很完整，賣相很漂亮，咬起來很 Ｑ，膠質又多，可說是很棒的下酒菜。
阿基師的偷呷步（附食譜） - 開眼分享 2011年8月28日 ... 【阿基師說分明】 ..... 外面所販賣的滷雞腳，不僅整隻很完整，賣相很漂亮，咬起來很Ｑ ，膠質又多，可說是很 ...
滷雞腳凍（秘汁滷汁）做法@ 美國生活點滴~～美國yoyo，歡迎來信 ... yoyo今天試了（秘汁滷汁）這個版本，在大華９９買了５盒雞爪，鍋子小分２次魯， 食譜 中水量太少了，味道比較偏（辛），可能是 ...
