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滷雞腳(雞腳凍) - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 這是第一次滷雞腳，作法步驟可能跟一般滷雞腳的方式不同，但是成品相當美味!一做好家人馬上就吃光了，也希望大家可以試試看
請 問 一 下 滷 雞 爪 的 問 題 - Yahoo!奇摩知識+ 阿基師 的偷呷步 做法： 1.把洗好的雞腳放入滾水中川燙一下撈起後重新清洗一次 ... 滷雞腳是要用浸泡的，否則皮會滾破掉，筋也會斷掉，口感不好，形狀自然也不美。土雞腳滷約30分鐘，肉雞腳則只需滷15 ...
阿基師偷呷步雞肉料理滷雞腳不破皮的方法- YouTube 2013年4月6日 - 5 分鐘 - 上傳者：王琮輝 阿基師偷呷步雞肉料理滷雞腳不破皮的方法. 王琮輝 ... 料理美食王_金雞獨立=滷雞 腳_李梅仙. by 家嘟嘟 6,219 views; 5 ...
【阿基師的偷呷步】滷雞腳不破皮的方法@ juyd2008的生活部落格 ... 滷雞腳不破皮的方法【放心懶到底，泡滷滋味好】 外面所販賣的滷雞腳，不僅整隻很 完整，賣相很漂亮，咬起來很Ｑ，膠質又多，可說是很棒的下酒菜。 但是買雞腳回家 ...
請問滷雞腳要怎樣滷皮才不會黏成一塊？ - Yahoo!奇摩知識+ 2007年4月26日 ... 雞腳滷好後，怎樣不讓它黏在一起? 【阿基師的偷呷步】 作法： 1. 把洗好的雞腳放入 滾水中汆燙一下，撈起後重新清洗一次。 2. 鍋中加入較多的清水、2 ...
滷雞腳不破皮的方法@ 快樂札記:: 痞客邦PIXNET :: 只要懶一點、偷呷步一點，滷出來的雞腳就可以這麼好吃！ 要怎樣個懶法？——用泡 的！不但簡單，又省瓦斯呢！ 【阿基師的偷呷步】. 作法：. 1. 把洗好的雞腳放入滾水 ...
阿基師偷呷步雞肉料理滷雞腳不破皮的方法- YouTube 2013年4月6日 ... 阿基師偷呷步雞肉料理滷雞腳不破皮的方法. 王琮輝 ... 阿基師偷呷步教你阿基師 料理阿基師食譜如何做出有Q勁的魚丸 by 張瑞明 2,621 views · 4:42
[自煮食記] 滷雞爪~~(附簡單小食譜) - zzmmzm的創作- 巴哈姆特 2013年10月10日 ... 雞爪子放下去後, 讓滷汁煮開後,調成小火蓋上鍋蓋,慢慢把雞爪浸熟,. 這是阿基師在 節目教的唷 , 用小火來浸的話雞腳出來會漂亮很多! 鍋蓋蓋8分滿就 ...
【美食資訊分享】阿基師美食小撇步 - Facebook 【阿基師的偷呷步】 ... 滷雞腳不破皮的方法【放心懶到底，泡滷滋味好】 外面所販賣的 滷雞腳，不僅整隻很完整，賣相很漂亮，咬起來很Ｑ，膠質又多，可說是很棒的下酒菜 ...
