阿基師偷呷步控肉滷汁加水不走味豬肉料理- YouTube
【楊桃美食網】滷出色澤油亮的控肉- YouTube
【楊桃美食網】滷出色澤油亮的控肉 - YouTube 材料:五花肉、蔥段、薑片、滷包、紅蔥頭、兩份糖、醬油, 五花肉不可先切塊,這樣滷出來才不會變形,所以先準備一鍋滾水把整塊帶皮的五花肉下鍋煮熟,大約要煮約40分鐘。 準備滷汁,準備鍋子開火加入沙拉油,再放入紅蔥頭、蔥段、薑片 ...
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