阿樂的灶腳間(廚藝.養生.美食.): 阿基師-咖哩雞 2010年5月19日 - 鳳中奇緣-阿基師補習班 ☆咖哩雞☆潔 ... 選材-阿基師建議用雞腿肉來做,會有彈牙的口感(比較有嚼感);雞胸肉經過長時間烹煮,肉質會感覺較澀。 ... 標籤： 中餐食譜, 阿基 師專欄 ...
