德麥果膠粉Yellow Pectine 德麥食品| 麵包 | 蛋糕 | 西點 | 烘培原料 | 食品原料 | 巧克力 | 水果餡 | 薑餅屋 | 聖誕 | 全館快速導覽>>> 搜尋技巧: 西點區 蛋糕粉、慕斯粉系列 可可粉系列 防潮糖粉系列 杏仁系列 果凍粉系列 裝飾果膠系列 金粉系列 西點裝飾系列 清除 回首頁 > 西點區 > 果凍粉系列 ﹝回上一頁﹞ 看詳細的放大圖
防潮巧克力粉 - 相關部落格
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嘉麗寶防潮巧克力粉德麥食品| 麵包| 蛋糕| 西點| 烘培原料 ... 商品編號: DCB911 嘉麗寶防潮巧克力粉. 產地:比利時. 特色:60%可可含量,口感佳,化口性好,溶點低,防潮效果佳 規格:20kg/袋 用途:手製巧克力、蛋糕、甜點
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防潮100%可可粉COCOA POWDER EXTRA-BRUTE 防潮100%可可粉. COCOA POWDER EXTRA-BRUTE. 產品編號:CAC-C101. 品牌:CACAO BARRY 可可巴芮巧克力; 搶眼的紅棕色可可粉,風味濃郁,適合作為外覆 ...
巧克力鬆糕chocolate fondant @ 艾美麗、小Kimi & Ray的玩學 ... 2010年2月9日 - step1,用溶化的奶油把烤杯上油,然後均勻地灑上巧克力粉備用。 ( 巧克力粉有分兩種:一般巧克力粉and 防潮巧克力粉;一般的巧克力粉適用於蛋糕 ...
防潮可可粉跟一般可可粉有何不同? - Yahoo!奇摩知識+ 2005年8月10日 - 我記得好像是成分比較純所以可能比較防潮. 價格也比一般的貴很多. 由純正可可豆提煉製造. 防潮糖粉則是加適量澱粉極為不受潮的糖粉. 一般可可 ...
[問題] 巧克力粉可以代替可可粉嗎? - 看板baking - 批踢踢實業坊 最近想要練習做提拉米蘇, 食譜上是說要防潮可可粉, 不過我先檢查了一下家裡的材料或道具, 發現有一罐滿滿的巧克力粉@@ 請問可以用巧克力 ...