關廟魯麵的起源與傳承 關廟魯麵的起源與傳承 關廟的傳統飲食,以鳳梨、竹筍、關廟麵為素材做成的菜餚,不僅是居民飲食文化的一部份,更與居民的節慶、婚俗、生活結合在一起。而鳳梨醬、筍醬這些古早味 近幾年各鄉鎮都流行舉辦所謂的產業文化節,鄉鎮農會並配合當地 ...
太平洋食品廠,麵條系列-關廟麵,陽春麵,刀削麵,擔仔麵 - 太平洋食品廠 關廟麵的由來 從前沒有冰箱,如果食物想要長久保存,不外乎醃製、曬乾這幾種方式。 關廟鄉位於台南山區,從前交通的不便利,平地出產食材取得不易,進而造就此地區的一種特殊保存方式,也就是日曬關廟麵 ...
關廟區_地名由來 關廟昔日為平埔族西拉雅系新港社的墾區,遺址約在現今「廟街仔」西邊的「舊社街」( 現今看東里楊厝東邊)一帶;明鄭時期,漢人溯新港溪及其上游許縣溪,進入此區 ...
認識關廟~名稱由來、歷史背景@ 關廟尋優-四季飄香:: 痞客邦 ... 關廟鄉位於台南縣南部,東為龍崎鄉、南臨高雄縣阿蓮鄉與田寮鄉、西接歸仁鄉、北則與新化鎮接壤,總面積約為53.461平方公里;處於新化丘陵和嘉南平原的交接地帶 ...
從香洋到關廟從地名演變認識關廟 - 仁德歸仁關廟 2011年7月1日 - 從香洋到關廟,地名的演變見証了當時漢人進駐的足跡,現今關廟名稱的由來,源自主祀關聖帝君的山西宮,又稱關聖帝君廟。清康熙57年(1718年) ...
自然環境 - 臺南市關廟區公所全球資訊網 關廟特產 根據歷史的記載,關廟區早期原為平埔族西拉雅族新港社的舊墾地,在明鄭 ... 於是本區到處工廠林立,幾乎是「三步一小廠,五步一中廠,這是舊三寶的由來。
台南縣關廟鄉的由來- Yahoo!奇摩知識+ 2010年8月26日 - 關廟最早有個美麗又有趣的名字,叫小香洋仔,當然,這是早在西拉雅族還在這兒時的「洋名」,至於「關廟」的由來,則正好可以見証漢人進駐的足跡,也再次 ...
投稿類別:史地類篇名: 來去關廟走一回-「關廟三寶」歷史介紹 ... 2011年3月27日 - 身為關廟人,不可不知道自己家鄉和社區的歷史,根據歷史的記載,明鄭時期鄭. 成功驅逐了荷蘭人,在台灣實施屯田制,當時的關廟是隸屬萬年州, ...
關廟麵簡介 由來:. 關廟麵是由台南縣關廟鄉這傳統的農業鄉村所生產製造的。歷史己有百餘年之久。東北有三寶,人參、貂皮、烏拉草。關廟有三寶,鳳梨、竹筍、關廟麵。說起鳳梨 ...
關廟區農會-農特產品-關廟麵系列 - 全國農漁業及金融資訊中心 話說關廟的地名由來說是因為這裡的關帝廟(今山西宮),是漳州人蓋的廟,這麼原也是平埔族的居住地,以精美的竹編器皿聞名,後來因為藤材來源減少而沒落。農產則 ...