詹氏書局 世界最美建築的絕妙設計 內容簡介 萊特、德羅、柯比意、費爾德、奧圖、普魯維、雅克布森 唯一一本，一次解構 7位世界級建築大師！ 不論時光如何流轉，這些經典設計必將繼續流傳……
博客來-行家這樣開餐廳：懂得眉角，經營就上手！ 書名：行家這樣開餐廳：懂得眉角，經營就上手！，語言：繁體中文，ISBN：9789571358437，頁數：208，出版社：時報出版，作者：林嘉翔，出版日期：2013/10/21，類別：商業 ...
餐廳管理之成本控制 - 食尚家 - 痞客邦PIXNET 餐飲業成本架構餐飲業的成本架構，可分為直接成本和間接成本兩大類。 ... 其中薪資成本的開銷最大，約占營業總收入的兩成至三成，主要依其經營風格的差異及服務 ...
餐飲成本控制講義 嘗試法. (5).百分比法. (6).主要成本法. 5.菜單的設計方向. 6.菜式與餐具的美化 ... 訂貨數量的確認，必須經過訂貨人員審慎考慮與計算過各種因素，才可下單給供應商。
台北江浙菜聚馥園＊美食吧檯＊★☆自由時報週末生活版☆★ 前身是老牌江浙餐廳「聚豐園」的聚馥園，由第一代老闆苗明道在1967年創立，主打的一直是傳統菜色，雖依據近年養生風潮，在調味上有走向低鹽少油膩的趨勢，但江浙菜該有的醬色或煨煮功夫，並未因此有所馬虎。 目前由第二代接手的聚馥園，仍秉持 ...
電動機車 - 其昜電動機車開箱文-台灣車廠誠意之作 - 機車討論區 - Mobile01 騎了十多年的電動機車，終於可以給他買了一台新上市的電動機車，馬上開箱給大家聞香一下了。這一台就是今...
開餐廳4星期 搞定創業 1天賺1個月店租 @ 食尚家-廚師服,餐廳制服,圍裙,日式料理服 :: 痞客邦 PIXNET :: 創業就像減肥，每個人都很想，但只有少數人卯足勁追尋，你還在花時間想嗎？ 只要慎選產品全心投入，掌握正確觀念與好方法，短短4個星期，就可以啟動一門生意 創業指南針 每個人都想以自己的夢想為藍本，追
開餐飲店的成本- 創業學院- 58創業計謀網 58創業計謀網導讀：開餐飲店的成本餐飲業的成本結構，可分為直接成本和間接成本兩大類。所謂直接成本，是指餐飲成品中具體的材料費，包括食物成本和飲料成本， ...
Business Start-up Costs for a Restaurant | Inc.com Opening a restaurant isn't only logistically complicated, it can also be very costly. ... This estimate for initial food and beverage costs depends on what you serve ...
The Average Cost of Opening a Restaurant | Chron.com Reduce the risk of failure by comparing the sales you are likely to generate to the amount you must spend to get your restaurant open. Startup costs fall into ...
