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大同技術學院> 餐飲管理系 - 技訊網2014 - 103學年度技專校院招生 ... 二技. 課程設計不僅承接商職餐旅類之烹調技藝課程並加以培養兼顧保健餐飲及管理 之進階課程,內容包括:餐飲技術學程、餐飲經營管理 ...