PEKOE食品雜貨鋪 - LE CREUSET 琺瑯 鑄鐵鍋 專業鍋具 法國最具代表性的LE CREUSET專業級鍋具用品！來自法國北部Fresnoy-Le-Grand的LE CREUSET，創立於西元1925年，旗下推出的全系列琺瑯鑄鐵廚具，不僅色彩妍麗、造型優雅、款式豐富多樣，且行銷全球超過60個國家和地區，受到舉世知名主廚、飯店餐廳業 ...
[分享] Lodge鑄鐵鍋開鍋及保養方法大公開 | 貓邊窩著｜美好生活。俯拾即是 奶‧蛋‧魚‧肉》（Food and Cooking）一書中某篇提及鐵鍋保養方法 ，才了解其實用植物油養鍋才是正確的做法。 原因在於植物油含有豐富的不飽和脂肪酸（如花生油、葵花油），塗在熱的鐵鍋上接觸空氣後，特別容易氧化 ...
取代不沾鍋的選擇－生鐵鑄鐵鍋 (上) @ 小美冰淇淋 :: 痞客邦 PIXNET :: 這找鍋子的心路歷程千山萬水，不做個記錄實在很可惜。 而且，我認為這是一個很重要的議題，不管有沒有煮飯，都應該要對不沾鍋有更多的認識，對我們每天吃進去的東西有更多的了解。 隨著經驗增長，當我在閱讀網路上
歐芙蕾秘密花園: 【COSTCO BUY物】KIRKLAND橢圓鑄鐵鍋 - yam天空部落 你好!!我對於這個鍋真的非常感興趣，請問現在還有貨嗎??因為我本人沒有cosco的卡，不知道是否可以委託你買呢!!!因為外面的鍋真的很貴，我又才剛開始學煮飯，覺得買個LC的 ...
取代不沾鍋的選擇－生鐵鑄鐵鍋 (下) @ 小美冰淇淋 :: 痞客邦 PIXNET :: 前情提要：取代不沾鍋的選擇－生鐵鑄鐵鍋 (上) 上一篇文章聊到為什麼我開始找鍋子取代不沾鍋，剛開始找鍋子，最主要的訴求當然就是安全又不沾，我想如果現今科技真的發明了安全又不沾的鍋子，肯定是會大賣吧XD
鑄鐵鍋料理@ 莉地亞小姐的零廚藝食譜:: 痞客邦PIXNET :: 昨天收到廠商贈書：「愛上鑄鐵鍋美味、節能又省時的72道STAUB料理」，書中主題分 為「蒸煮」、「蒸煎」、「熱鍋蒸」、「蒸籠炊」、「煮飯」、「烹煮乾物」、「油炸」、「煙燻」、「 ...
浪子遊: [邀約合作] 浪子不負責鑄鐵鍋料理: 白酒蒸煮雞腿、培根高麗菜 ... 2013年12月24日 ... 浪子的不負責料理食譜一直都是生活紀錄的一部分。 而鑄鐵鍋呢~ 是 ... 這個邀約很 簡單，就是出版社拿食譜《愛上鑄鐵鍋》請浪子做菜! 雖說是一回無 ...
愛上鑄鐵鍋。試做煙燻柚子胡椒雞翅&東坡肉 - 小凱 - 痞客邦PIXNET 2014年1月1日 ... 正好現在出了中譯本，出版社寫信問我是否願意試做書中的料理，我就一口答應了. ... 這是出版社給我的內容截圖，食譜份量步驟跟所需時間都寫得很清楚， ... 我挑選的試 做項目有兩個，這是煙燻香柚胡椒雞翅，用錫箔紙將鑄鐵鍋底部 ...
〈買物〉Staub鑄鐵鍋 5QT @ phyphy隨意貼 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 肉丸子 於 2009/06/25 08:00 那阿PHY可以買一個STAUB的平底鍋，輕很多喔～ 要不然也可以買雙人的平底鍋（上次去上雙人的課有用過，很好用溜～） 呵呵～想買阿基師的深平底鍋說！ 也是很輕，而且鍋蓋的設計很棒！
Le Creuset鍋的食譜書@ 被貓撿到的幸福:: 痞客邦PIXNET :: 2013年5月2日 ... 72杏仁葡萄羊肉塔吉鍋 74杏桃胡蘿蔔雞肉塔吉鍋 76墨西哥風燉花枝 78巧克力香料 燉雞. 80Marsala香料 ...
