【好貨GOODS】好鍋介紹！琺瑯鑄鐵鍋 @ 尤那大日誌：美好時光 :: 痞客邦 PIXNET :: 市售鍋具大約可分成：鐵鍋、不沾鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋，鋁鍋因為鋁會造成腦部傷害的風險，所以不建議使用，但不沾鍋的所釋放的毒性分子小，所造成的毒害是比鋁鍋還要巨大，因為不沾鍋的塗料鐵氟龍（Teflon）含有
《廚房兵器》嗚~ 我的staub燒焦了 - Yam天空部落 - 蕃薯藤 2012年1月27日 - ... 不噗鍋．不失水，不怕燒焦，但遇上煮稀飯就沒輒了... ... 避免鍋子燒焦，避免鍋子難清洗，同一個鍋子最好別重覆加熱， 也就是一個 ... 這種有不沾塗層的鍋，燒焦後超難處理，
鑄鐵鍋燒焦 - 相關圖片搜尋結果
免揉麵包 (Almost no knead bread) | Kitchen Science Experiment 最近瘋狂的迷上免揉麵包這個好東西, 試驗幾次之後, 發現只要抓住幾個訣竅, 幾乎不會失敗. 這個改良型的免揉麵… ... 想要這麼做，鑄鐵鍋可以不加蓋，或甚至不使用鑄鐵鍋也可以。 (對於沒有鑄鐵鍋或是攪拌機的人來說，真是一大福音咧!)
Le Creuset鑄鐵鍋燒焦的救星!! @ ttlee :: 痞客邦PIXNET :: 續上次我的Sony小粉紅相機掉到滷肉湯汁後我又再次把廚房搞糟~~ 這次是我把 心愛的法國Le Creuset鍋子整個燒焦那天為了加熱雞湯一開火就忘記了等到再次 想起 ...
鬼嫁料理手帳: Le Creuset 鑄鐵鍋，梳打水燒焦清潔法 2014年2月24日 ... 兩者其實是可以避免的，正確使用鍋子就不用出動梳打粉，鑄鐵鍋不是易潔鍋，使用 不正確還是會焦會黏，即使是易潔鍋，也會燒焦，更會掉塗層呢。
燒焦鍋的解決之道@ Spa初心台丸:: 痞客邦PIXNET :: 燒焦鍋的解決之道. 我的Staub蜂巢鍋歷經的磨難是我鍋群中的第一名。 P1110842. JPG 先是寄來鍋蓋磨傷，後來煎雞肉雞皮會黏鍋底，除了煎牛排或braising以外，我 ...
鑄鐵鍋小心得@ Spa初心台丸:: 痞客邦PIXNET :: 網路上隨便都可以搜尋到一堆鑄鐵鍋開箱文，但很少連續使用五年以上的心得文， ... 尤其是5.5Qt的大燉鍋，被我燒焦過一次又大力刷洗幾次，裏面整個慘不忍睹，爆香 ...
鑄鐵鍋燒焦救星，半小時後又是一條好漢 - 賣黑白切的貓 - 痞客邦PIXNET 2012年11月27日 ... 俗話說，無助求天，不懂古狗（各位小朋友，這我蝦掰的，不要拿到作文上寫，會被 老師罵喔，阿姨有練過的），好在有古狗大神時時保佑，連鑄鐵鍋燒焦 ...
Lodge 鑄鐵鍋使用須知 - 100mountain 登山網 如果有確實的依循養鍋的步驟的話，您的鑄鐵鍋應該會又黑又亮!因為某些因素您 可能需要重新養鍋。如果食物燒焦殘留在表面、或是您覺得顏色變的灰色、暗沉，這時 ...
