Le Creuset鍋的食譜書 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET :: 第一本是「遇見一只鍋:愛蜜莉的異想廚房」很適合LC鍋烹調之外,前天又發現一本也非常適合燉煮的書,其實我在誠品整個書櫃都看過,國外單純設計為燉煮的書也很少,因為我沒有那麼大的烤箱,遇見一只鍋食譜用烤的比
愛上鑄鐵鍋:美味、節能又省時的72道staub料理-金石堂網路書店 目錄 top 愛上鑄鐵鍋:美味、節能又省時的72道staub料理-目錄導覽說明 只要半杯水,就能用鑄鐵鍋蒸出白煮蛋 2 使用鑄鐵鍋做料理,只要微量的湯汁就能將食材煮透,短時間內輕鬆上桌! 4 鑄鐵鍋能將米飯煮得蓬鬆彈牙,更重要的是,飯粒不會黏在鍋子 ...
【分享】《愛上鑄鐵鍋:美味、節能又省時的72道staub料理》試作--五目炊飯、咖哩燉沙丁魚花椰菜(贈書已 ... 傳聞鑄鐵鍋是煮婦界的神兵利器,不只鍋子漂亮,更重要是能節能、省時又可讓食物更美味。愛米家現在最常使用的鑄鐵鍋是Staub,這不是我買的第一卡鑄鐵鍋,卻是我最滿意的一卡,除了外觀經典耐看,獨家能讓蒸氣回流鍋裡的汲水釘,的確更容易留住 ...
夢幻鍋具之staub鑄鐵鍋@玫瑰小丸子-iPeen 愛評網 夢幻鍋具之staub鑄鐵鍋。 看了很多食譜和國外美食的書幾乎都會提到一個重要的關鍵字~~鑄鐵鍋 再加上這質樸厚重的鑄鐵鍋卻以可愛多采的外殼騙吃騙喝 害我這外貌協會的資深 ...
【私房料理大觀】法國Staub鑄鐵鍋的圖解用途/料理使用(Cocotte/Braisers) - ʕ•̫͡•ʔ♬ 老少女香港耕屋記 ... 法國的Staub相信是所有廚娘們的夢幻鍋具,就連從前還不會做菜的我,在法國愛維農(Avignon) 的餐廳第一次遇到它,就被那種懷舊外型,沈甸甸的手感所吸引,當時盛著香噴噴的鄉村料理,外衣色彩鮮活富層次,這就是我對它的第一印象。五年前在外獨居 ...
鑄鐵鍋料理@ 莉地亞小姐的零廚藝食譜:: 痞客邦PIXNET :: 昨天收到廠商贈書:「愛上鑄鐵鍋美味、節能又省時的72道STAUB料理」,書中主題分 為「蒸煮」、「蒸煎」、「熱鍋蒸」、「蒸籠炊」、「煮飯」、「烹煮乾物」、「油炸」、「煙燻」、「 ...
博客來-在家親手做鑄鐵鍋料理 2014年8月27日 ... 為了讓你輕鬆完成所有這些食譜,本書一開頭即以圖解授予眾多技巧的說明和介紹。 【善用鑄鐵鍋做出法國家庭料理第一課依烹調法選肉】 肉舖裡雖 ...
博客來-愛上鑄鐵鍋:美味、節能又省時的72道staub料理 2014年1月4日 ... 美味的72道鑄鐵鍋料理,不用有精湛的廚藝,誰都能料理出一鍋好菜! ... 大學營養 門診特別講師,致力開發減鹽分、營養均衡的食譜,廣受各界好評, ...
博客來-瘋玩鑄鐵鍋:隨便煮煮就好吃,美味秒殺! 2014年10月1日 ... 總重量/7.6kg (鍋蓋/2.6kg、淺蓋/2.2kg、深鍋/2.8kg) □附食譜 備註: 1. ... 飯麵主食、 宴客料理、煲湯甜點,70道少油、原味、快速美味鑄鐵鍋料理。
【分享】《愛上鑄鐵鍋:美味、節能又省時的72道staub料理》試作--五目 ... 2013年12月30日 ... 我參考書中食譜,試作了兩道鑄鐵鍋料理。第一道是P.58頁的五目炊飯,五目炊飯 就是什錦炊飯的意思,利用各項食材的味道來豐富米飯的美味,一般 ...