廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 鑄鐵鍋 - yam天空部落 ... 時間與日俱增，此後多年下來不可抑制的從百貨週年慶，車庫拍賣與eBay上拼購了一廚櫃的鑄鐵鍋具，沒事就把玩，擺著也好看。只不過每到搬家的時候就頭痛不已，悔恨自己收攬了一堆這麼重的東西， ...
[好物] 廚房新歡－－美國 Lodge 鑄鐵鍋，還有超實用配件 | 貓邊窩著｜美好生活。俯拾即是 原本想說鍋身厚重，用起來未必方便，但其實不然，因為家庭料理又不似外面快炒店需將炒鍋時常拋起，且鑄鐵（cast iron ）因密度較高，要比其他材質的鍋具更能吸收熱量，又擁有受熱均勻、保溫性佳等優點，比用大火快炒更可吃到食物的原汁原味 ...
【分享】《愛上鑄鐵鍋：美味、節能又省時的72道staub料理》試作 ... 2013年12月30日 - 我參考書中食譜，試作了兩道鑄鐵鍋料理。第一道是P.58頁的五目炊飯，五目炊飯就是什錦炊飯的意思，利用各項食材的味道來豐富米飯的美味，一般 ...
歐芙蕾秘密花園: 【COSTCO BUY物】KIRKLAND橢圓鑄鐵鍋 - yam天空部落 你好!!我對於這個鍋真的非常感興趣，請問現在還有貨嗎??因為我本人沒有cosco的卡，不知道是否可以委託你買呢!!!因為外面的鍋真的很貴，我又才剛開始學煮飯，覺得買個LC的 ...
{開箱文} 我的廚房新玩具- 超平價好用的 Lodge 鑄鐵萬能圓鍋+平底鍋 cast iron dutch oven and skillet @ 3 6 5 天 不間斷 ... 特別聲明： 這不是廣告文唷! 開箱文只是想分享推薦自己覺得好用的廚房工具, 希望大家可以更有效率的下廚:） 喜歡煮菜的人一定都對Le Creuset 的鍋具不陌生! 而Le Creuset 最 ...
[食譜] 一鍋料理。紅燒番茄牛腩 | 貓邊窩著｜美好生活。俯拾即是 眼看颱風就要來了，冰箱裡還有幾包牛肋條，恰巧明天又是週末，心想乾脆來個弄個紅燒番茄牛腩好了，若是颱風真要來，利用這鍋紅燒牛腩的滷汁，澆飯或下麵相信都可以吃上好幾天！ [材料] 1.牛肋條 一斤
一鍋到底之香菇雞燉飯(鑄鐵鍋料理) - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 1 去骨雞腿洗淨.以米酒.一點點醬油.白胡椒粉醃一會兒.切塊備用. 2 香菇洗淨泡水.切絲(香菇水留著備用).高麗菜也切絲洗淨備用. 3 鑄鐵鍋燒熱(沒有鑄鐵鍋就用一般炒鍋).倒入一點沙拉油(冬天可用麻油).先將雞肉煎至二面焦黃(約半熟狀態).
台南【Caffe Ottanta Nove】。迷你鑄鐵鍋鬆餅，軟軟QQ好特別 :: 羊吠吠的。黑色。白色。黑色 台南【康宇家宇治抹茶手作甜品】。好香濃又好好吃的抹茶+焙茶霜淇淋！(2013.07.27新開幕) ... 台南【明森宇治抹茶專賣店】。滿滿的抹茶甜點，每種都想吃！(勝利店新開幕2013 ...
取代不沾鍋的選擇－生鐵鑄鐵鍋 (下) @ 小美冰淇淋 :: 痞客邦 PIXNET :: 前情提要：取代不沾鍋的選擇－生鐵鑄鐵鍋 (上) 上一篇文章聊到為什麼我開始找鍋子取代不沾鍋，剛開始找鍋子，最主要的訴求當然就是安全又不沾，我想如果現今科技真的發明了安全又不沾的鍋子，肯定是會大賣吧XD
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