燒烤時鋁箔紙的亮面與霧面到底怎麼用??? - Yahoo!奇摩知識+ 2012年6月3日 ... 以前都以為用鋁箔紙時 霧面才是放食物的那一面 原來亮面更好 亮面會反射熱能 所以在烤肉時,將亮面朝上,可以將反射至食物上的熱能會重覆反射
網路知識:鋁箔紙的正反面?? - 風城e族-發現新竹美食,吃遍各地美味 鋁箔紙有光澤面和不光澤面,到底哪一面才是正面啊? 其實鋁箔紙不分 ... 說,因為 不分正反面,所以你愛將哪一面朝外都可以啦! 但亮面有個好處 ...
鋁箔紙使用方法? - Yahoo!奇摩知識+ 2006年8月28日 ... 用烤箱烤東西的時候, 包裹食物的鋁箔紙, 是亮亮的那面朝內還是霧的那面朝內呢 ? 最好能說明理由喔~ ...
鋁箔紙正反面與鋁箔紙使用方法徹底搞懂 - 木不子- 廚房裡的化學老師 2013年9月18日 ... 中秋節又到了,家家戶戶都在烤肉,每到這個時候,鋁箔紙亮面霧面的老問題又會被 提起:鋁箔紙用哪面?
鋁箔紙應用哪一面? - BabyHome親子討論區 - BabyHome 編輯 2009年3月16日 ... 我不知道鋁箔紙要用哪一面烤東西好?每一次用烤箱烤東西下面都會墊上鋁箔紙,要 用亮面還是不亮那面好 ...
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邪惡小鬼的秘密基地: 男孩與保險套(上) - yam天空部落 作者: 草本精華(林寧)主角: 崔言維 x 薑羽小鬼一句話感想:... ... 少年臉上的笑突然沒了,伸出右手中指,沖我的病人比劃著,冷冷地說:“你太難看了吧,就你那身體,怎麼滿足我?
使用烤箱時,鋁箔紙要哪一面朝上呢?? - Yahoo!奇摩知識+ 平滑的那面朝上,粗糙那面朝下,因為光滑的那一面會反射輻射熱,不易散去,可以對 烤箱烤東西有更好的效果。 參考資料 笨笨 ...
你了解烤肉用的鋁箔紙對你健康的影響嗎? @ 好的快小藥師的 ... 但亮面比較會反射熱能,所以將亮面朝上/內包裹或乘放食物,可以將流至食物上的 熱能彈回,進而加快食物的烤熟速度。