費南雪開心果金磚蛋糕(Financier) @ Mindy 的最愛:: 痞客邦PIXNET :: 2013年5月31日 ... 這個蛋糕好吃極了, 表面酥脆的, 裡頭鬆軟, 底部少許焦香, ... 來源是出自蔡惠民的「裸 食」一書, 講求食物的原味, 簡單的烹飪, 和一般的食譜書不太同。 ... 磚一樣,所以也有 人稱為「金磚蛋糕」。