金沙南瓜食譜、作法| 娟兒的多多開伙食譜分享 金沙南瓜作法: ... 南瓜繼續放下去炒,如果不夠鹹再加少許鹽,最後再把蔥花放下去拌炒即可. 訣竅提示. 1.南瓜不要切太大塊,煎香的範圍比較大也比較快軟 2.