金棗- 樟樹園- PChome 個人新聞台 2004年12月5日 - 金棗糕：做法是先將金棗鹽漬、漂水，再以熱水「殺菁」、 然後加水「針刺」，浸泡在糖漿中充分吸收甜汁，最後乾燥，即可熬製出美味可口的金棗糕。
宜蘭四寶 鴨賞、 膽肝、 羊羹、 蜜餞（ 金棗、 李仔糕） 宜蘭四寶。 ... 膽肝是俗稱鹹豬肝， 做法是 將豬肝浸漬在醬油、 香料等調味品中， 有陽光時拿出來曝曬， 其餘時間便以石頭重 壓， 如此經過10 多天， 成為扁平狀即可食用。 ... 除蜜餞外， 也可泡汁或做成金棗酒 。
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藏酒蜜金棗DIY體驗好運連連「金來找」 - 藏酒酒莊 - 痞客邦PIXNET 金黃色的金棗是冬季期間最受歡迎的果子之一藏酒酒莊要教大家做的「蜜金棗」，做法 非常簡單！ 不但能直接當蜜餞吃，也可以沖泡成金棗茶， 或當成餐前開胃、餐後解 ...
宜蘭頭城藏酒酒莊綠建築金棗酒台灣第一人藏香萬里聞美味酒窖芬芳 ... 最特別的是酒莊釀造的金棗酒, 除了使用雪山得天獨厚水質甘美的自然湧泉釀製美酒 外, 也是全台灣第一支果實純釀工法 ... 特別推薦這盤以酒莊自產葡萄酒製作的冰凍 紅酒蕃茄, 肉厚沙甜, 汁多爽口, 令人驚豔.
全文下載 - 國立宜蘭大學農業推廣委員會 以熱萃酒醪降低金棗酒甲醇含量之研究. 國立宜蘭大學食品科學系林世斌 ... 酒醪 製作流程如Fig. 1. 所示，由於金棗果實不易 ...
宜蘭旅遊--會回甘的幸福～頭城藏酒酒莊(二)微醺更幸福喔！ - 宜蘭 ... 2012年4月8日 ... 原來除了藏酒的金棗酒之外，其他酒廠的金棗酒都是用「泡」的製作方法，就是將金棗 泡入米酒，讓金棗的 ...
宜蘭縣礁溪鄉金棗文化協會- 金棗好好 黃澄澄的金棗，是春節期間極為討喜的應景水果，除了製作成各式各樣的蜜餞之外， 鮮食、入菜亦兩相宜。 ... 宜蘭酒廠以金棗為主要原料釀製金棗酒，並貯存於橡木桶中 一年以上，使金棗酒兼具金棗及橡木濃郁 ...
金棗[論壇存檔] - 花花世界- 生活花卉園藝論壇 作金棗酒........製作水果酒..水果與糖比例4比1..四斤水果一斤糖6ㄍ月後就有金棗酒 可喝(冬天可稀釋溫水喝 ...
自制水果酒的配方（附多款果酒的制作）--相关文章 - 360Doc个人图书馆 冬季酿－葡萄柚酒、番茄酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。*四季酿－ 杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜 ...
