學習生活的腳印 :: 痞客邦 PIXNET :: 愛好法國棍子的朋友，相信都會經過一段時間不算短暫的法國煉獄， 期間的酸甜苦辣真是點滴在心頭，只有埋首於此道者才能體會。 雖然已上過不下 30堂專門製作法國麵包課程，時常還是出包，當然
博客來-名店麵包大公開：天然酵母、無人工添加物、100％健康 天然酵母比一般 酵母風味更佳，因為麵粉充分吸收水分，熟成時間長，另一方面是 天然酵母為多種菌 培養 ...
新鮮石磨本土全麥麵粉（1公斤） | 上下游市集上下游市集 | 新鮮石磨本土全麥麵粉。真空包裝。一公斤。130元。保存期限6個月。 採收時會混入一些雜糧如大麥、燕麥在小麥中，我們已經努力以機器+人力挑選過。如果您發現麵粉中有一些細小黑色的東西，那是"燕麥"磨碎後的樣子，請大家放心食用喔 新鮮石磨 ...
實體店面 | 上下游市集上下游市集 | 上下游的實體店面叫做「上下游基地」。 上下游基地在2014年的1月1日開張了，在這個基地，除了有上下游市集的產品，我們也慢慢作一些自己喜歡、想要的事情。其中一是麵包。 台灣進口糧食佔了七成，其中雜糧作物，例如小麥、大豆、玉米等最 大宗。
名店麵包大公開（特別收錄秒殺麵包製作手法DVD120分鐘)：天然酵母、無人工添加物、100％健康-金石堂網路書店 名店麵包大公開（特別收錄秒殺麵包製作手法DVD120分鐘)：天然酵母、無人工添加物、100％健康,作者:野上智寬,出版社:出版菊文化,ISBN:9789570452921
料理與食譜 - 沒放糖沒放油的鄉村麵包,發的不是很好...? - 生活討論區 - Mobile01 最近做鄉村麵包沒買法國粉,家裡水手粉還有約20KG粉的組合是．．水手高筋粉3+全麥麵粉1粉跟水是10...
野上烘焙工房:: 痞客邦PIXNET :: 野上師傅與麵包職人的對話空間. ... 野上烘焙工房2015年海外講習會預告：深入探究海藻糖以及麵粉 ... 麵粉講習http://nogami2013.pixnet.net/album/set/4960887 ）.
專訪野上麵包主廚野上智寬@ LaVie :: 痞客邦PIXNET :: 2013年1月10日 - 野上特別選用日本麵粉來製作，因為日本製粉廠技術純熟，不漂白麵粉、也不像台灣麵粉總習慣性加入維他命C，因此做出來的麵包麥香味十足，口感 ...
野上麵包坊- 桃園縣蘆竹鄉- 食品和杂货| Facebook 我們經歷了不平靜的一夜，野上麵包坊的員工們大家. 野上麵包坊的 .... 痞客邦PIXNET :: 延續本年度的主題─麵粉，野上烘焙工房這次以吐司來呈現高筋麵粉的模樣.
Boulangerie Nogami 野上麵包（天母店） - Taipei, Taiwan ... Boulangerie Nogami 野上麵包（天母店）, Taipei, Taiwan. ... 野上烘焙工房2015年海外講習會預告：深入探究海藻糖以及麵粉@ 野上烘焙工房:: 痞客邦PIXNET ::.
