周老師的美食教室搬家了: 59.梅子酒 - yam天空部落 如果不介意梅子皺縮與否，當然也可以一次把冰糖全加進去，省事多了，酒的滋味沒有差別，而且皺縮的梅子乾乾QQ的也很好吃。（下圖為浸泡三個月的梅子酒，杯中還有顆圓胖梅子） 註： 醃脆梅和Q梅的方法，南投縣農會有出版手冊，份量合確且講解 ...
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6.米酒釀造DIY 有些米酒中酒精的含量有20 %，竟然只含2%米釀酒精大部份的酒精是非米. 釀酒精。 ... 度即成米酒，酒精含量20 - 35%；所以純正的米酒是釀造蒸餾酒。 米酒的釀造 ...
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自釀紅麴米酒 | Sweet Da Daddy 釀酒之武林秘笈出土了馨歌一時 沒心情 待 退休後 再來瞧它一瞧甜爹兄 不准刪咧謝啦認識此人也不錯 大家說對不對 還有以後可喝免費的酒了 可惜 此人在異鄉 算了 一次才喝那麼 ...
四季部落_釀小米酒 - YouTube 為紀念祖靈的教導，由部落頭目命名，頭目將這種行為命名為「我們在這裡」，取其中間的一個譯音叫「酒」（泰雅語），而後部落人稱釀製的小米叫做「小米酒」 部落人將每年收割後，都會將部分小米釀製小米酒來獻祭，為紀念祖靈，後來 ...
橡木桶洋酒股份有限公司-洋酒、葡萄酒、威士忌、紅酒、白酒、白蘭地、香檳、清酒、伏特加、頂級酒、品酒 ... 男山酒造株式會社創業於寬政年間，算起來已有200年以上的製酒歷史。酒廠位於「樹木與紅花的故鄉」 山形縣，東有藏王連峰，西望靈峰月山，加上山形縣和岩手縣地大物博，十分適合種植釀酒用米；加上融雪滲入地下岩層後再湧出地表，成為含豐富 ...
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米酒在家DIY - 台灣婦女網路論壇討論區- 觀看討論主題 買不到米酒，乾脆自己釀，發明這部機器的人說，米酒DIY的過程其實很簡單。 ... 當然這樣還不是真正的米酒，透過最後一道釀酒機的蒸餾手續，酒精 ...
