發酵槽、醱酵槽fermentor 桌上型 醱酵槽 型 號 100 200 300 500 750 1000 槽體容量 (公升) 1 2 3 5 7.5 10 槽體內徑 mm 95 114 133 153 17 ...
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生技醱酵工廠 生技 醱酵工廠 本公司提供提供無菌級之生技 醱酵系統規劃、設計、建造, 我們的工程經驗完成依據ASME-BPE標準建造 ...
醱酵工程技術實作 - 財團法人自強工業科學基金會 【課程名稱】 醱酵工程技術實作 【課程代碼】 98B108 【上課時間】 2009/8/27(四) ~ 2009/8/29 (六),共三天, 0 ...
發酵- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia 發酵有時也寫作醱酵,其定義由使用場合的不同而不同。通常所說的發酵,多是指生物體對於有機物的某種分解過程。發酵是人類較早接觸的一種生物化學反應,如今在 ...
醱酵 - 中華百科全書 醱酵(Fermentation),即利用微生物生產對人類有用物質的一種過程。醱酵的產品,包括最古老的啤酒及葡萄酒、食醋等,也包含了抗生素、酵素、維生素,以及最新有機 ...
醱酵 茶葉發生吸氧作用,即稱為醱酵。茶葉之醱酵,為紅茶製造過程中最重要之步驟,因茶葉之色、香、味諸特性皆係於此時生成。當萎凋葉經揉捻後,茶汁與空氣接觸即起 ...
糖類醱酵(Carbohydrate fermentation) 了解微生物對糖類的分解及醱酵能力,及其產酸與產氣之情形。 微生物經一系列之酵素反應氧化受質(通常為糖類),以獲得所需能量,主要有兩種不同途徑: 1.
發酵有時也寫作醱酵,其定義由使用場合的不同而不同。通常 ... 發酵有時也寫作醱酵,其定義由使用場合的不同而不同。通常所說的發酵,多是指生物體對於有機物的某種分解過程。發酵是人類較早接觸的一種生物化學反應,如今在 ...
科學文選50--從調味料中談醱酵 - 科學小芽子 人們無意間發現自然醱酵的現象,於是研究製造方法改良設備。酒是經過酒精醱酵而成,醋是經由醋酸醱酵產生的。至於醬油、味噌等的製造,也是應用醱酵的原理, ...