醬油如何製作呢?? - Yahoo!奇摩知識+ 古法釀製醬油,有一半製作條件須仰賴自然界配合,所以每一個製作過程都要控制得當,才能 ... 一般而言,醬油依製成方式可分為純釀造醬油、半化學醬油及化學醬油 。