米食天地食譜 - 東延機械網 材 料 紅龜粿米糯：糯米粉600g、細砂糖150g、水410g、油30g 艾草糕米糰：紅龜粿米糰600g、艾草粉6g 紅豆沙餡900g 作 法 1. 紅龜糕作法 (1)糯米粉與所有材料混合，加入沙拉油揉勻。 (2)取100g米糰用沸水煮熟加入拌勻，鬆弛30分鐘後再製作。
涼拌茄子食譜、作法 | Emily的多多開伙食譜分享 收藏 列印 涼拌茄子 愛吃涼拌的茄子勝過用炒的，尤其看到紫紫的茄子，一整個心情會大好很有成就感~ 15分鐘 食譜分類： 蔬食料理 / 生食涼拌 作法需時： 15分鐘 人氣： 39949 收藏： 197 步驟說明 作法 01 1.茄子洗淨後,切成一大段,讓鍋子能放得下去的長度
奶油與醬油 | 記者妮妮絲 吃遍國境東西南北 為你帶來食物背後的故事 記者妮妮絲 吃遍國境東西南北 為你帶來食物背後的故事 (by 妮妮絲 ninis) ... 中秋節過了，大家到底吃過螃蟹了沒？？ 現在大閘蟹已經出來囉～不過不只有大陸搶破頭，台灣更是幾乎搶不到～好可怕！
自製醬油(一) @ Jean的山居歲月:: 痞客邦PIXNET :: 遵古法熬煮純手工麥芽糖，天然，無添加 ... 得知家政班義指陳女士會釀醬油，遂提議 下次班會方法示範由她來教大家做醬油，得到眾班員的附議. 選在製醬菜的季節~七 月(才買得到米粕)來製作. 這次製作分成二個步驟，要先做豆豉再煮成醬油. 步驟一.
醬油蛋炒飯食譜、作法 | Sally的多多開伙食譜分享 醬油蛋炒飯作法：在美國，我只要炒飯，總是會想起爸爸傳承的炒飯祕訣：油要下得多、蔥要爆到焦、起鍋前下香油。所以我總是會比平常多下一半的油，然後有耐性地等蔥爆到焦。雖然老公說過幾次香油本身的味道太重，但我的醬油蛋炒飯在盛盤前還是 ...
醬心獨具-台灣醬油之美@ 搖擺天秤查爾斯:: 隨意窩Xuite日誌 醬油確切的出現年代已不可考最早的文獻記載於北魏"齊民要術" 使用醬清豆醬油等用詞但醬油二字則等到南宋"山家清供"一書才正式出現 當時的醬油做法與當今有些 ...
有人會做醬油嗎? [論壇存檔] - 花花世界- 生活花卉園藝論壇 因為滿喜歡吃醬油的，所以想嚐試做醬油，照著某雜誌的方法去蒸黑豆然後放在竹製品上面長黴，聽說最好的黴菌是黃綠色也就是青黴，我的一開始 ...
日式蕎麥麵的作法 - Yahoo!奇摩知識+ 日式蕎麥麵的作法 清爽蕎麥冷面的做法(組圖) 材料： 蕎麥麵(250克)、干貝汁(3湯匙)、小青瓜(2根)、雞蛋(2個)、海苔絲(1包)、熟白芝麻(1湯匙) 檢視圖片 調料：鹽(2湯匙)、芝麻醬(3湯匙)、醬油(2湯匙)、干貝汁(3湯匙)、麻油(1湯匙)
各式炒蛋/煎蛋/蒸蛋食譜 - Yahoo!知識+ 以下既食譜都好易整~ [蒸蛋] 1。肉碎蒸蛋 用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的 ...
Niceday 生活x旅遊- 《自製醬油》 作法：將一杯豆鼓加五杯冷開水用果汁 ... 《自製醬油》 作法：將一杯豆鼓加五杯冷開水用果汁機攪打３０秒，瀝出汁就是醬油了。 說明：豆鼓：水＝１：５，水一定要用冷 ...
