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上海醉蟹_百科 上海 醉蟹是一道上海的漢族傳統名菜,屬於滬菜菜系中很有特色的菜式之一, 醉蟹 ...
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醉蟹_百科 醉蟹是江蘇興化市的漢族傳統名菜,也是江南地區普遍流行的美味佳餚。以螃蟹為製作原料,加以米酒香料精鹽等醉制而成,口味鹹鮮適中。特點:芳香無腥,蟹味鮮美 。 1菜品特色 ...