Flint Grill & Bar | Club Marriott 香港JW萬豪酒店旗下的新餐廳Flint Grill & Bar已正式登場。餐廳的星級主廚Sven Wunram及團隊每天挑選最新鮮的食材,以獨有的烹調手法炮製一系列烤制菜式及經典佳餚。餐廳位於酒店5樓,設有四個各具特色而又互相巧妙相連的獨立區域,分別為迷人的酒吧兼 ...
餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典-金石堂網路書店 餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典,作者:郭宗坤,出版社:麥浩斯,ISBN:9789865802578
西式香煎魚柳【私房配汁】 | 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 2008年6月4日 - 我們中國人喜歡清蒸水上鮮,澳洲人就喜歡煎,焗或炸魚柳。吃魚柳的好處,當然是啖啖肉,不會有錯吞魚骨的危險。尤其對小孩或老人家更是好處 ...
黄金橙汁鱼柳 - 心食谱 1、冷冻龙利鱼柳冰箱冷藏自然解冻2、改刀切成小条3、鸡蛋打散加入腌鱼调味料拌匀4、放入鱼柳拌匀腌制片刻5、面粉加淀粉拌匀备用.
黄金橙汁鱼柳_百度百科 原料:龙利鱼柳1条、鲜橙1个(大) 腌鱼料:鸡蛋1个、白葡萄酒、盐、胡椒粉各适量沾粉:面粉和淀粉各适量(比例为1:1) 芡汁:柠檬1/2个、糖、水淀粉适量做法:1、冷冻龙 ...
地中海式醃魚柳- Yahoo 為食家 2014年7月3日 - 魚柳2條 香葉4片 百里香少許 刁草 少許 黑胡椒粒10粒 莞茜籽(Coriander Seeds) 2茶匙 水瓜榴(Capers) 少許 辣椒1隻 白酒醋 1.5杯 橄欖油3湯匙
地中海式腌鱼柳 - 简单好吃家常菜的做法 2014年7月10日 - 地中海式腌鱼柳的制作方法中要提前把鱼柳给煎制6成熟才好吃,莞茜籽先用白镬烘香这样整个菜味道全更加鲜香一些,下面请看好吃的地中海式腌 ...
第一次學煎魚~ 牛油煎魚柳@ Kathy MeiMei 的BLOG :: 隨意窩 ... 早上起來, 便將買回來放在冰箱的魚柳解凍, 洗淨, 抹乾, 用李錦記雙璜生抽+ 胡椒粉, 醃魚柳約15分鐘, 本應食譜是2茶匙醬油的, 我想夠味便落多了,. 因我不懂下廚, 只好 ...
袁太廚房- 平凡生活煮意: 粟米炸魚柳 2015年2月12日 - 魚柳解凍洗淨抹乾水份後切件, 加入醃料拌勻醃30分鐘. 將醃好的魚柳逐一沾上麵粉>> 蛋液>> 麵包糠後, 放上碟蓋上保鮮紙放入冰箱冷藏20分鐘.
海苔鱼柳卷 - 田园时光美食坊 - Jimdo 1、鱼柳切成大小相似的条状,用上述腌料腌制15分钟。 海苔剪出边与鱼柳长度相近的方片,把腌制好的鱼柳取出(腌鱼的汤汁留下)逐一用海苔卷起成长筒状。 卷好的 ...