酸中傳奇 進入網站 進入網站
周老師的美食教室搬家了: 195.超簡單系列11：酸白菜 - yam天空部落 東北酸菜的原料是大白菜，和芥菜醃的台灣酸菜不同；雖然它們都是乳酸發酵的泡菜類，都很香而且有益健康，但台灣酸菜加鹽醃漬，比較鹹（台語名為「鹹菜」，名符其實），不宜多吃；酸白菜則不鹹，可以放心大吃，...
酸白菜製作-楊桃美食網 cc 你在查詢欄輸入酸白菜三字，有相當多資料可參考，這兩天買得到高山白菜我也將開始醃漬，今年打算不洗不燙加水果去醃漬。
《食譜》自製酸白菜 @ 旅行 是存在於我們血液中的因子 :: 痞客邦 PIXNET :: 住院前醃了 酸白菜，第一次醃還蠻戰戰兢兢的，然後不知道是 配方還是溫度問題，醃出苦味 白菜 ...
自製酸白菜 from Eupho Café - 愛在廚房 自製 酸白菜 材料： 大 白菜一棵（重約1200g），鹽2大匙，水10杯。 工具： 大型玻璃罐或是瓦甕一個。 做法： 1. ...
《食譜》自製酸白菜@ 旅行是存在於我們血液中的因子:: 痞客邦PIXNET :: 住院前醃了酸白菜，第一次醃還蠻戰戰兢兢的，然後不知道是配方還是溫度問題，醃 出苦味白菜。調整了一下重做一次，這次成果就比想像中的好、作法也簡單，以後就 ...
東北酸白菜的製作〈步驟附照片說明〉 - Emily's Cookie House :: 痞客邦 ... 我的做法是大白菜經過汆燙，但有位朋友說她在旗山的老家， 那邊的鄰居都是將大 白菜直接浸在生水中，好像有加鹽，一樣是可以做出相同的酸白菜， 我相信這不是 ...
的東北酸白菜完成了！ - Emily's Cookie House :: 痞客邦PIXNET 這個酸白菜沒有失敗，否則真會很尷尬，大喇喇的PO 文說明製作過程，結果自己卻做 出見不得人的酸. ... 酸白菜的做法，早從一些報導知道安琪老師家，每年這個時期
简易腌制酸白菜的做法_简易腌制酸白菜怎么做_简易腌制酸白菜的 ... 1、把白菜破开两边， 再将每边分切开成4长条， 然后改刀切成1.5cm至2cm宽的小 方块。（图1）2、把切小块的白菜放入干净的盆子内，每放一把菜片（1/8个白菜）就平均 ...
嘗試作酸白菜（一次就成功） @ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦 ... 2008年2月19日 ... 這次拿一箱大白菜分兩天作，特地留下兩顆試作酸白菜，之前就查過很多做法，大多 是先燙過，再加冷開水．少許鹽巴，重物至少壓21天。 也有說可以 ...
