Chinese Salad 教你醃制甜酸三寶『青瓜、蘿蔔、菠蘿』Josephine's Recipes Episode 13 - YouTube Cucumber, Carrot / Radish, and Pineapple Salad! Sweet and Sour Taste so Good! 『開胃凉拌菜』 材料： 2條胡蘿蔔 或 白蘿蔔 1條青瓜 (去籽) 1個菠萝 4紅青大辣椒 (切两半) 白米醋 半杯 白糖 半杯 鹽 1茶匙 註: 腌两三小时后 的 瓜果 會 自动 出水 千万別加水 或者 加多 ...
Pickled Peppers Recipe - Bon Appétit Pickled Peppers. Published: August 2011. 1 2 3 4 5 (119). cook: 15 min cook: 15 min Servings: ... Pour hot brine over peppers; seal jar. Let cool, then refrigerate.
醃製雪里紅 | Maison de Christina 醃了18小時後的雪里紅 雪里紅不是台菜的主食材 一直到在台北上班時 看到同事的便當盒 才接觸到這個蔬菜 那時也…
青辣椒的腌制方法【心食谱】 腌辣椒，山寨级粗犷版腌辣椒，腌渍辣椒，腌渍辣椒味炸虾，辣腌甜不辣，辣味生腌螃蟹，青辣椒辣酱，青辣椒炒玉米，夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿，腌制余甘果，腌制甜 ...
怎么腌制青辣椒【心食谱】 腌辣椒，山寨级粗犷版腌辣椒，腌渍辣椒，腌渍辣椒味炸虾，辣腌甜不辣，辣味生腌螃蟹，青辣椒辣酱，青辣椒炒玉米，夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿，腌制余甘果，腌制甜 ...
苗栗文化產業網 - 食品 - 醃製食品 俗話說：「伏醬臘醋」，七、八月間，是過去農家釀豆豉的時節。在醃菜天地裡，豆豉是十分重要的。黃豆、糯米和麴種，是作豆豉的主要材料。加了糯米，糖份才出得來，豆豉才會鮮甜。作豆豉時，加上雜貨店買來的麴種，可以使豆米發酵得快而均勻。
醃製酸菜 - yama29的網誌 - udn部落格 每逢過年家家戶戶都必備的長年菜，又名芥菜。通常都會煮一鍋長年菜排骨湯，取其諧音，吃了長命百歲，大吉大利。長年菜稍帶苦味，但吃後回甘，性屬涼性蔬菜，纖維多，在過年大魚大肉又少運動的期間，實屬最佳的一道菜...
請問辣椒要怎樣醃漬-楊桃美食網 2007年8月11日 - 辣椒洗淨先不去蒂頭. 將它們撒放在乾爽的淺盤或淺碟裡,置放在通風良好但陽光曬不到的地方.等它們都己瀝乾身上的水份後,再去蒂頭;用菜刀切成細 ...
美味小辣椒阿美族治感冒偏方20120206 - YouTube 【Kacaw】 下飯必備的佐料往往少不了辣椒，對阿美族人來說，小辣椒就是最愛，也非常講究。 一罐罐醃製的辣椒，不但是下飯的好配料，對阿美族人來 ...
