燕巢農會(燕之巢)-健康芭樂食譜 芭樂削皮，泡鹽水後瀝乾，再將之切半去籽雕成鋸齒狀，備用。油條、果皮、蝦仁及芹菜切碎，蝦仁加入胡椒粉、酒、鹽浸泡片刻，玉米削粒燙熟備用。油鍋內爆炒蝦仁和玉米粒翻炒數下，再加油條、芹菜、果皮拌炒均勻即可盛入果盅。
【台灣好果子】芭樂 俗擱有力，原味覺醒 品種：芭樂正名番石榴(Psidium guajava)，桃金孃科(Myrtaceae)。國人鮮食偏好爽脆的非更年性品種，以珍珠芭樂為大宗，還有少數的水晶芭樂(無籽芭樂)、新品種帝王芭樂。軟熟口感的更年性品種中，野生種現只見於郊野，中山月拔、梨仔拔多用以加工榨汁或醃 ...
樂活營養師 - 番石榴 番石榴的營養價值高為各種水果之首，其 維生素C含量比柑橘多出三倍，是人體攝取 維生素C ... 2.《圖解食物營養素》 ...
嫂子醃芭樂的秘密武器: 梅粉 @ amarylliss。艾瑪[隨處走走] :: 痞客邦 PIXNET :: 記得我之前曾經在Plurk上提過嫂子做的醃芭樂真的很好吃！宸宸來娘家「上班」的時候，有時候還會請他媽媽幫他「帶便當」，順便準備一下「醃芭樂」，免得他有時候要跟妹妹 ...
就愛這一味‧自家醃芭樂@ Tina's美好生活:: 痞客邦PIXNET :: 以前水煮用酸梅醃，總覺得少一味，最近看網友維多利亞的示範，偷師後才知道除了 用酸梅粉，還要甘草粉跟甘草，不過我忘 ...
夏天自己在家動手學作醃漬水果| 楊桃部落格 2013年8月2日 ... 再將白細砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻後，讓桃子醃漬於其中，再放入冰箱中冷藏約 2小時至入味後即可 ...
阿基師- 快速醃芭樂 - 痞客邦PIXNET 做法： 1.芭樂切去頭尾。 2.煮一鍋滾水，放入3顆芭樂及3大匙鹽巴拌勻，約煮8~10 分鐘，煮至芭樂呈土黃色，撈起。 3.趁熱灑上梅子粉充分滾拌均勻之後，再到入適量 冰 ...
醃芭樂好簡單!! - Lillian - 痞客邦PIXNET 2012年4月27日 ... 我最喜歡吃當令的水果了, 而且這才是最聰明的選擇!!! 花少少的錢就能吃到最好吃的 水果~ 又到了醃芭樂的季節!! 看看這一大鍋的芭樂一共十顆, ...
