香煎黑楜椒菲力牛排佐白蘭地奶油醬汁 @ flambo幸福灶腳 :: 痞客邦 PIXNET :: 先以紙巾把牛肉的水分吸乾 若仍還有水份將會影響牛排成為金黃漂亮的咖啡色喔 將1湯匙的黑胡椒灑於牛排上 並用手指及手掌均勻的將胡椒塗抹及按壓於牛排上面 封上保鮮膜後靜置2小時醃肉 ~~~2小時過後~~~
