林杰樑推崇無毒烤肉紅酒+檸檬汁醃肉=降低九成致癌物 - ETtoday新聞雲 2013年9月18日 ... 不是加醬油,而是用紅酒再加點洋蔥、青蔥、蒜頭,還有新鮮檸檬汁,這樣的醃肉法是 毒物科醫師林杰樑生前最推薦的「無毒烤肉法」。譚敦慈說,「我們 ...