醃(鹹)冬瓜@ Ming & Jennifer 的幸福饗宴:: 痞客邦PIXNET :: 其實我沒吃過豆醬醃鹹冬瓜，只吃過豆醬鳳梨。 ... 糖的味道應該比較平衡，味道應該不會死鹹，作者寫的也很仔細，所以就參考後者的配方和綜合兩個配方的做法來做
請問如何醃冬瓜最好是有圖文教學? - 農業知識入口網－小 ... 2011年8月11日 - 冬瓜：5斤▻鹽：半斤▻紅糖：半斤▻豆粕(又稱豆麴)：半斤▻純米酒(非料理米酒)：1碗(飯碗大小) ▻甘草：10片 做法如下： ▻1．冬瓜削皮、去籽，切片 ...
如何自己做鹹冬瓜 - Yahoo!奇摩知識+ 【 醃冬瓜】 材料： 冬瓜10斤、鹽1碗、黃豆豉3碗、米酒2碗。 作法： 1. 冬瓜 ...
醃(鹹)冬瓜@ Ming & Jennifer 的幸福饗宴:: 痞客邦PIXNET :: 年初二三月的時候不知為啥，突然做了一堆醃漬的醬菜和酒釀，無意間看到醃冬瓜的 食譜。光是看到還是不會想做，是三月 ...
【宜蘭民宿】Sunday Home 2010年6月醬冬瓜製作紀錄 已經放了一個多月的醬冬瓜，色澤看起來還不錯，10月中或是11月初就可以開罐品嘗 了，真期待。每年暑假前夕，製作醬冬瓜 ... 想到上次醃冬瓜蒸魚口水又要流下來了啦; Dear Toro: 想到要流口水就過來啊！
請問如何醃冬瓜最好是有圖文教學? - 農業知識入口網－小知識串 ... 2011年8月11日 ... 做法如下： ▻１．冬瓜削皮、去籽，切片後，風乾半日即可。 ▻２．風乾後，切塊，平均 一片約切4-5大塊。
