[鍋物] 酸白菜火鍋食譜、作法 | Chris Lee的多多開伙食譜分享 [鍋物] 酸白菜 火鍋作法：天氣ㄧ冷就會想要吃的火鍋！ 註冊新會員 會員登入 食譜分類 ... 若您參考這篇 食譜 ...
《食譜》自製酸白菜@ 旅行是存在於我們血液中的因子:: 痞客邦PIXNET :: 住院前醃了酸白菜，第一次醃還蠻戰戰兢兢的，然後不知道是配方還是溫度問題，醃 出苦味白菜。調整了一下重做一次，這次成果就比想像中的好、作法也簡單，以後就 ...
東北酸白菜的製作〈步驟附照片說明〉 - Emily's Cookie House :: 痞客邦 ... 我的做法是大白菜經過汆燙，但有位朋友說她在旗山的老家， 那邊的鄰居都是將大 白菜直接浸在生水中，好像有加鹽，一樣是可以做出相同的酸白菜， 我相信這不是 ...
的東北酸白菜完成了！ - Emily's Cookie House :: 痞客邦PIXNET 這個酸白菜沒有失敗，否則真會很尷尬，大喇喇的PO 文說明製作過程，結果自己卻做 出見不得人的酸. ... 酸白菜的做法，早從一些報導知道安琪老師家，每年這個時期
[方媽媽食譜] 天然、自然發酵– 自己醃製酸菜白肉鍋| Lilly的生活小酒館 2014年1月10日 ... 酸白菜食譜 · 酸菜白肉鍋酸菜做法大白菜. 做法真的很簡單，只需3個食材。 份量：1顆 大白菜（約4人份） 食材：大白菜1顆、鹽巴、麵粉一湯匙 做法： 1.
旅居瑞士的台灣阿嬤: 自製酸白菜的理論與實戰經驗- yam天空部落 2012年1月31日 ... 據網路上資料顯示『傳統酸白菜的做法是將煙台白菜對切後，入滾水殺青，燙個半熟 後晾在長板凳上給太陽曬到稍乾。之後再以一層鹽一層粥一層白菜 ...
简易腌制酸白菜的做法_简易腌制酸白菜怎么做_简易腌制酸白菜的 ... 1、把白菜破开两边， 再将每边分切开成4长条， 然后改刀切成1.5cm至2cm宽的小 方块。（图1）2、把切小块的白菜放入干净的盆子内，每放一把菜片（1/8个白菜）就平均 ...
自製酸白菜& 自製酸菜 - KIKI 的家& 糖果樹烘焙工作室 - 痞客邦PIXNET 2009年2月13日 ... 燙了一顆弟妹家的大白菜, 做成東北酸白菜. 材料: 長形白菜一顆/ 鹽酌量 做法: 1. 大 白菜對剖, 洗淨. 燒一鍋開水, 將白菜兩面各川燙7 秒鐘後撈起放涼.
嘗試作酸白菜（一次就成功） @ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦 ... 2008年2月19日 ... 這次拿一箱大白菜分兩天作，特地留下兩顆試作酸白菜，之前就查過很多做法，大多 是先燙過，再加冷開水．少許鹽巴，重物至少壓21天。 也有說可以 ...
[Mia] 有根據的酸白菜製作食譜(下) @ 蜜亞熊熊大冒險:: 痞客邦PIXNET :: 2010年12月29日 ... 繼上一篇這種搞剛的前置研究之後，過了一個多月都懶得動筆XD。 先澄清一下這個 不是酸菜，酸菜要加鹽去曬做脫水和保存，而且也不會有乳酸菌 ...
