阿盛網站 - 田園札記 - 紫蘇梅DIY 紫蘇梅之製作 《材料》:青梅10台斤、細海鹽少許、貳號砂糖5台斤、生紫蘇3枝、廣口玻璃甕 作法: 1.先將10台斤的青梅(約八分熟)洗淨瀝乾 【附圖1】、【附圖2】 2.再將陰乾好的青梅裝入玻璃甕內【附圖5】
梅子酸梅的好處是什麼?簡易自製脆梅梅(子)酒紫蘇梅梅醋? @ 金魚 ... (1011001原建 1021129新增)酸梅的好處、功效非常多~** 梅子可除三毒之效,即除 食物的毒,水的毒,血的毒,前二者屬殺菌 ... 以下提供各種脆梅 紫蘇梅梅酒 梅醋等 自製作法及水果攤包裝梅子的塑膠袋上. .... 所以只倒一半,如此保留有更多的梅汁),
阿盛網站- 田園札記- 紫蘇梅DIY 紫蘇梅之製作. 《材料》:青梅10台斤、細海鹽少許、貳號砂糖5台斤、生紫蘇3枝、廣口 玻璃甕. 作法:. 1.先將10台斤的青梅(約八 ...
梅酒`酸梅`紫蘇梅`脆梅製作 - 鉅亨網【部落新世界Blog】 紫蘇梅製作方法 青梅(8分熟)鹽(青梅的20%)砂糖(青梅的60-80% )依個人對甜度的喜好 紫蘇(青梅的5%) 作法: 1.浸漬:青梅洗淨加鹽輕搓至梅子軟化,浸漬一天。 2.漂水:將鹽水倒掉,先以清水清洗再以流動清水漂洗 ...
酸梅的製作- 美食情報- PChome Online 網路家庭-開講 2009年3月31日 - 酸梅的製作,酸梅之製作由來已久,且其具有獨特的風味,,美食情報. ... 今就其裂作方法整理為二:一是味道較酸的酸梅,一是甜的酸梅作參考之用。
特集 - Page ON 特報1:新開玉子店長獨家秘方傳授! 日式 酸梅干 製作方法 1.選梅 ...
自製酸梅 @ 美美小燕子 :: 痞客邦 PIXNET :: 請看100年的醃 酸梅 更詳細喔 自製酸梅 酸梅:六公斤 冰糖3公斤 鹽ㄧ包將梅子用鹽巴略搓揉一下、不需像 製作 ...
請問醃酸梅方法.....請詳細說明- Yahoo!奇摩知識+ 請詳細說明醃酸梅的作法!!過程幾天的 ... 二、瀝乾鹽水,日曬1-2日, 攤開略微曝晒 (晒約6-8分乾, 太乾會變成梅乾ㄛ!!), 表面水分蒸發即可, 天氣不好可用風扇吹乾。 太陽大時 .... 挑選結實大小平均不要變黃過熟或有受傷的青梅,就適合製作脆梅. 002 ...
如何製作酸梅 - Yahoo!知識+ 請問梅子蒸排骨中的 酸梅是如何 製作的? ... 酸梅製作過程 酸梅之 製作由來已久,且其具有獨特的風味,強烈的酸味, ...
酸梅的製作 - 美食情報 - PChome Online 網路家庭-開講 酸梅的 製作, 酸梅之 製作由來已久,且其具有獨特的風味,,美食情報 ... 酸梅之 製作 ...