酸柑茶知識摘要

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芳姐保健湯餸 » Blog Archive » 化痰健胃—新會柑皮
芳姐 : 陳年果皮有細小昆蟲 ,怎處理,或是不要 .果皮是放在存氣盒及玻璃樽內 .年份超過十年 . 請問老人腿骨裂 ,可用什麽食物幫助 . 現正在醫院 , 醫生說是沒有藥及不需做手術 .老人 ...

[竹苗] 喝一杯客家酸甘好滋味訪錦泰茶廠與益新茶園@ Claire x 每日拋 ...
酸柑茶的酸柑，用的是虎頭柑，虎頭柑的外表又大又紅甚是好看，但中看不中吃，果肉 奇酸無比，勤儉的客家人捨不得浪費食材，在百年前就懂得利用酸柑來製茶。

酸柑茶_百度百科
酸柑茶，是客家一种民俗茶饮，流行于台湾桃园、新竹、苗栗、屏东等山区客家居住地 。台湾高山族的人也喜欢制作和饮用酸柑茶。酸柑茶有降火气，治疗中暑、食欲 ...

新台灣新聞週刊- 酸柑茶客家人的智慧
2008年11月13日 ... 勤儉惜物的客家先民對「中看不中吃」的虎頭柑，因捨不得丟棄，反而將製茶過程中 淘汰下來的「茶角」塞入製成酸柑茶，不僅深受都會上班族的歡迎， ...

酸柑茶_互动百科
酸柑茶-百科名片酸柑茶酸柑茶，是客家一种民俗茶饮，流行于台湾桃园、新竹、苗栗、 屏东等山区客家居住地。台湾高山族的人也喜欢制作和饮用酸柑茶。酸柑茶有降 ...

教導如何製作客家【酸柑茶】 - 紫月軒- udn部落格
2014年2月24日 ... 我是第二代外省女兒，嫁到客家庄做客家媳婦，很多客家人的美食,我都沒有學到婆婆 的傳承,因為我自己創業,婆婆看我事業忙碌也不會主動教我做 ...

苗栗／40年老功夫他自創酸柑茶雞湯- 桃竹苗美食- 在地好美食- udn ...
2014年1月15日 ... 聯合報╱記者蘇木春／三灣報導】客家聚落特有的「酸柑茶」進入產季，苗栗縣三灣鄉 雲霧嶺茶柚休閒農場主人陳賢康製作酸柑茶近40年經驗，但近年 ...

酸柑茶 - 客家好正點
煙囪上的果實--酸柑茶. 酸柑茶的產生特別與客家人的歷史有一定的關連，歷史上 客家族群經過多次的大遷移，深深影響客家人的飲食習慣，移居遷徒之前糧食準備是 很 ...

黃文諒酸柑茶 - 客家委員會-數位臺灣客家庄-臺灣客庄文化數位典藏網站
不過勤儉惜物的客家先民卻不捨如此浪費，反而將製茶過程中淘汰下來的茶角塞入， 製成酸柑茶。虎頭柑烘乾以後的皮就是古籍所說的陳皮，根據中醫的說法，陳皮對 ...