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胺基酸胜肽和蛋白質胺基酸、胜肽和蛋白質 維持蛋白質高級結構的作用力來自蛋白質胜肽段內胺基. 酸殘基間的 ..... 大豆蛋白質 可分為4個區分(fraction)，即2 S，7 S，.
胜肽與您的健康－黃豆胜肽－ 胜肽與您的健康－黃豆胜肽－. Peptides and Your Health －Soy Peptide－. 陳介武 顧問. 美國黃豆出口協會. 壹、引言：. 隨著經濟發展，人們更為注重飲食的營養健康 ...
