回顧與前瞻 - 尹士俊教授實驗室 過去20年來,我一直從事酒精研究,探討保護東方人不易罹患酒癮的生物因子。我們長程的實驗假說是,人類酒精代謝酶系統對偶基因 (allele) 發生變異,造成所決定的 ...