尋味台灣 - 農業易遊網 (http://ezgo.coa.gov.tw) ... 店名翻成英文烙印在煎餅上,以便駐台美軍選購,連當時專賣進口貨的克林商行,也見得到連德堂煎餅 。 早期作煎餅沒有瓦斯、機器幫忙,翻轉厚重的煎盤又熱又累,火爐邊溫度高,只能利用清晨和傍晚較涼爽時烤煎餅,因為生意好希望工作時能省些 ...