香草• 樂活• 迷迭香橄欖油麵包@ 'the Truth' :: 痞客邦PIXNET :: 2013年1月7日 ... 手邊有個據說是美國連鎖義大利餐廳Macaroni Grill的麵包食譜- ... 特級冷壓橄欖油 3大匙新鮮迷迭香(乾燥可) 3束或1.5大匙上火180度C、下火200 ...
博客來-法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味 書名：法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味，原文名稱：Le Larousse du Pain : 80 recettes de pains et viennoiseries，語言：繁體中文，ISBN：9789863422372，頁數：304，出版社：三采，作者 ...
三采網路書店 - 法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母配方，讓你在家揉出 ... 法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母配方，讓你在家揉出大師級自然原味
法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味-金石 ... 法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味,作者:艾瑞克．凱瑟,出版社:三采,ISBN:9789863422372
《法國麵包教父的經典配方》迷迭香佛卡夏 La focaccia au romarin @ 松露玫瑰 :: 痞客邦 PIXNET :: 我是個死心眼的人，學習新的料理就會想做到透徹，例如佛卡夏，做了「快手迷迭香佛卡夏」（請點此）之後，私下也多加練習，《法國麵包教父的經典配方》也有佛卡夏，我當然要做。凱瑟的佛卡夏加入迷迭香的時機與我以往
《法國麵包教父的經典配方》培養天然酵母液種 @ 松露玫瑰 :: 痞客邦 PIXNET :: 《法國麵包教父的經典配方》第25頁。 艾瑞克在「發酵」章節開宗明義說：『發酵是麵包製作的核心，係指麵團中的天然酵母，或另外添加的所謂「商業」酵母，兩者單獨或互相結合而引發的一連串變化。』與市面上大量使
香草土司- 迷迭香土司@ 被貓撿到的幸福:: 痞客邦PIXNET :: 2013年5月8日 ... 一大早起來滿室麵包香，阿寶媽說唉唷這個草怎麼比咖啡好吃，不是防蚊子的哦？很 好，迷迭香真沒讓我丟股昨天晚上又做了一個迷迭香土司，用我 ...
黑橄欖迷迭香佛卡夏麵包Olive&Rosemary Focaccia @ 【梅子家 ... 2013年5月8日 ... 黑橄欖迷迭香佛卡夏麵包Olive&Rosemary Focaccia ... 當然將橄欖直接放置麵包 頂部也是一種做法，但是梅子喜歡橄欖從麵團『皮膚內』略略探頭的 ...
《KINFOLK餐桌》快手迷迭香佛卡夏Quick rosemary focaccia & 甜椒 ... 2014年8月18日 ... 《KINFOLK餐桌》快手迷迭香佛卡夏Quick rosemary focaccia & 甜椒橄欖 .... 照著 食譜的方式與說明操作，直到我完全認識了這款麵包也做出和食譜 ...
迷迭香意式香料面包的做法_迷迭香意式香料面包怎么做_迷迭香意式 ... 1将水、面粉、盐、酵母、牛奶倒入搅拌机中。2加入橄榄油，慢速搅拌2分钟，快速搅拌 4分钟。3揉至扩展阶段可以拉出薄膜4，取出面团。5放发酵箱，静置30分钟。
