辣炒高麗菜乾食譜、作法| 陸蓮兒的多多開伙食譜分享 辣炒高麗菜乾作法:以務農起家的婆婆媽媽們,因為季節性的關係,常常把當季盛產過多的蔬果拿來醃漬或曬成乾物,以便食物缺乏或颱風過後,蔬果短缺,這些醃漬物 ...
自製高麗菜乾 - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben - 痞客邦PIXNET 6. 1000g之高麗菜曬乾之後得約100g高麗菜乾。 ◎很多人在醃製菜類都會對鹽與菜的比例有一些疑惑?到底應該多少才是正確的? 我在製作醃菜時很不想翻食譜算 ...
型男大主廚 » Blog Archive » 【炒菜愛注意】麻婆豆腐 做法 : 1.豆腐切小丁備用。 2.備一鍋溫水,加入少許鹽及豆腐丁,煮至水滾,關火撈起瀝乾備用 ... 寫辣豆瓣醬1湯匙半,是哪裡寫錯嗎?現在在學習做菜中,麻煩幫我做詳細解答好嗎?還有再請問:阿基師所做的米漿芡比例是怎麼調的呢?家裡有客人要來,所以我 ...
辣炒小魚乾經典小菜 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 辣炒小魚乾是開胃的下酒小菜,也是可口的清粥小菜,配飯吃也很下飯。 我喜歡小魚乾甜甜辣辣的口味,香辣味足,令人回味無窮的家常小菜。 材料:小魚乾 120g蔥 2根 ...
韓國辣炒年糕—美味升級版【食譜邀稿】 | 小小米桶 韓式魚餅 以及 韓國小魚乾調味粉 的樣子 能買到韓式魚餅是最好的啦…有加魚餅的辣炒年糕才道地
配稀飯、米飯的好物「蘿蔔乾炒芹菜」(素、不辣) - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 蘿蔔乾又被稱作「窮人的人參」,營養價值倍受肯定,不管是辣炒蘿蔔乾、菜圃蛋都是下飯的開胃小菜。 前些日子,湖口的二姨媽將新鮮的蘿蔔,製成了一些蘿蔔...
辣拌高麗菜乾@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET :: 這盤高麗菜乾看起來顏色有點深,那是豆瓣醬的顏色,正常的高麗菜乾剛曬好顏色偏 米黃色。 如果購買回來的高麗菜乾顏色 ...
好吃的高麗菜辣菜是怎麼做的- Yahoo!奇摩知識+ 2005年11月16日 ... 麵攤的那種辣菜,是用高麗菜乾做的喔,不是用新鮮高麗菜. 用一斤高麗菜乾,配半杯 麻油,三大匙辣椒醬,半杯 ...
Re: [問題]涼拌辣高麗菜的作法 - 精華區- 批踢踢實業坊 作者: pinkreed (窮~~~~) 看板: cookclub 標題: Re: [問題]涼拌辣高麗菜的作法時間: Sun Feb 25 ... 我剛剛也做了一堆^^" 材料都差不多高麗菜乾鹽糖香油辣椒醬我先 直接把高麗菜乾泡水洗一兩遍之後直接川燙 ...
培根辣炒高丽菜干 - 心食谱 先把高丽菜干以水洗净,再用温水泡软备用。2.将培根切片,蒜头切末,辣椒切片,葱 切段备用。3.起油锅,加入1大匙油爆香金钩虾、蒜末、辣椒片,再加入培根及葱段炒 ...