車輪餅皮&奶油餡 @ Fresca soda's blog :: 痞客邦PIXNET :: 餅皮材料(約做12個):蛋2個、細砂糖20g、味醂10g、牛奶180g、低筋麵粉180g、泡打粉3g、香草精少許、奶油30g 作法:1. 將蛋、細砂糖、味醂、牛奶攪拌均勻。