| 營利事業受毒奶粉事件影響致商品滯銷，或原物料與再製品無法 ... 營利事業遭受中國三鹿奶粉事件影響，致商品呆滯而無法出售，或原物料及再製品無法再行加工製造時，請依 ...
黴菌毒素之危害及控制 赭麴毒素 對所有受測試的動物皆有造成腎毒性的現象發生，目前已知其具有腎毒性、致畸胎 2010年4月15日出版 專 題 報 導 FOOD INDUSTRIES 性、免疫毒性、生殖毒性 ...
國家環境毒物研究中心關於媒體報導「不鏽鋼超錳事件」之看法 ... 給農民的「雙層不鏽鋼便當盒」贈品並非不鏽鋼304製品，據悉主計總處向廠商訂製的便當盒其 ... 佳，不鏽鋼304成分中含有18 %的鉻和8 %的鎳，依據中華民國國家標準(CNS)規定含錳量在2 ...
焦糖色素 焦糖色素之製程，可單純由碳水化合物加熱產生，或與酸、鹼及鹽類等反應製得，依其製程中使用之 ... 分類鑑別. ：第一類：50%以下之本色素與DEAE纖維素結合，50% 以下之本色素與磷酸纖維 ...
食品衛生管理法第十二條函釋 - 食品藥物消費者知識服務網 ... 產製之酵素製劑如須添加防腐劑，應使用「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之品項。另因防腐劑訂有使用食品範圍及限量之規定，故產品應於包裝上顯著 ...
行政院消保處查核室內兒童遊樂場衛生、公安及禮券結果出爐 ... 寒假及農曆春節即將到來，由於各式各樣的室內兒童遊樂場所林立，為維護兒童消費者權益，並了解兒童遊樂 ...
中草藥檢測與定量分析檢驗 指標性成分定量分析，中藥摻西藥檢測，毒素與重金屬檢測，藥材含菌檢測 ... 化學成分分析 1. 指標性成分定量分析： 如多醣體(Polysaccharides)、皂苷 (Saponin)、兒茶素(Catechins)、三帖類
市售食品中赭麴毒素A - 衛生福利部食品藥物管理署 2010年9月21日 - 赭麴毒素A (ochratoxin A, OTA)是天然的. 真菌毒素，Penicillium verrucosum與 ...
公告檢驗方法 - 業務專區 - 研究檢驗 - 衛生福利部食品藥物管理署 食品中動物用藥殘留量檢驗方法－胺基醣苷類抗生素之檢驗(一)(自103年8月1日生效) 【肌肉、內臟、蛋】 2014-05-15 3 食品中動物用藥殘留量檢驗方法－胺基醣苷類抗生素之檢驗(二)(自103年8月1日生效)【蜂蜜牛奶】 2014-05-05 4 食品微生物之檢驗方法－單核 ...
中華穀類食品工業技術研究所 本所新增＂稻米外觀品質判定-白米、糙米、糯米＂之檢測服務，如需服務者請洽化驗組 分機260 本所公告 2014/6/6 2014日9月16日至17日及9月18日至19日本菓子學校蛋糕西點講習會，歡迎踴躍報名參加 課程公告
