果味山的小湯匙:[圖解] 糖霜杯子小蛋糕 - 樂多日誌 杯子蛋糕本身就利用普通蛋糕的基底來做就; 如果喜歡厚實一點的蛋糕也可以用以前介紹過的胖 ... 一般烘培用的杯子是指金屬烤模還是紙杯? 通常烤這類點心的時候是在金屬模具裡再加紙烤杯, 這樣烤出來狀態會比較好。
Le petit blog de Chifeng~*: 收涎糖霜餅乾的第一試! 餅乾作法 : 1. 低筋麵粉跟杏仁粉混合後要過篩。 2. 奶油要恢復至 常溫後攪拌到乳霜狀,再跟蛋液、糖、楓糖漿攪拌均勻,再 ... 一般收涎餅乾 是以六的 ...
小本廚房實錄 :: 痞客邦 PIXNET :: 小小廚房蹦出大大樂趣 ... Mar 06 Thu 2014 20:05 特濃巧克力豆豆餅 無敵暗黑邪惡的一款巧克力餅乾 (繼續閱讀...) 小本廚房實錄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()
聖誕快樂!!薑餅屋與糖霜 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌 至於我的 糖霜做法 如下: 1.將60g的細砂糖加少許的水濡濕,煮至121度C 2.在糖漿滾沸前開始打蛋白...將50g的蛋白打至5~6分發 ... *蛋白 糖霜的作法:請參考王傳仁老師的 餅乾屋的製作 有詳細的配方...
老木不藏私,完美糖霜大公開!! @ 幸福。聿飯糰:: 痞客邦PIXNET :: 2013年11月8日 ... ... 擠糖霜,就可以上網賣糖霜餅乾啦!!一片糖霜餅乾的價格大約是小片的$50, 大片$80,學習著調配糖.
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蛋白糖霜 Royal Icing 做法 @ SANDY の 粉紅甜點 :: 痞客邦 PIXNET :: 蛋白糖霜 Royal Icing 材料:1. 糖粉 4杯 (最好用純糖粉,不添加玉米粉的糖粉,做好的糖花可以維持較久)2.蛋白粉 3大匙3.溫水5大匙做法:全部材料到入攪拌鋼,用槳狀先用慢速攪打,
極品藍莓芝士餅食譜 - 《美味DIY》 綠萼 2005-10-27 22:35:33, 食譜:極品藍莓芝士餅 材料中的奶製品種類較多,不止是cream cheese. 最後須過濾及加水焗,口感嫩滑細緻,且味道一流,絕對值得多下點 ...
甜點是另一個胃!(已遷址至痞客邦): 向巴黎名店學做瑪德蓮~檸檬糖霜瑪德蓮 - yam天空部落 前鎮子,隨意鳥所在 版主 Jamie 分享了巴黎 Blé Sucré Bakery 所 公開的瑪德蓮 食譜,一讀之下,嘴不由得就饞了起來。上頭那一層白白亮亮的果汁糖霜正是令人垂涎三尺的始作庸者。是啊!我總以為只有週末蛋糕 weekend cake 會加上這層混合果汁或果醬的糖霜 ...
糖霜烤吐司 - ㄚ熊笨蛋之烏漆嘛黑 - udn部落格 過完年跟辦公室姊妹們一起團購 ... 過完年跟辦公室姊妹們一起團購"吃了會流淚的吐司",當我拿到傳說中吃了會流淚的吐司時,感動到眼淚要流出來了,因為它讓我等了將近快要五個月才拿到。