如何選用甚麼部位的豬肉去烹調 Choosing the Right Part of Pork to Cook - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 有讀者留言問及煮豬扒和選料的問題，馬上想起一幅圖，相信對大家很有幫助的。較早前在迴紋針的《各部位豬肉最適合的烹調方式》上看到的，超讚！這幅圖一目了然，知道各部位的豬肉配合的烹調方式，不用多解釋囉。
歡迎瀏覽香港食物規格資料庫網站 中文名稱 豬柳 英文名稱 Tenderloin/Pork Fillet 其他名稱 腰柳、柳梅、小里肌 動物學名 Sus domestica 動物科屬 哺乳綱，偶蹄目，豬科 主要來源 豬的脊骨下面、靠近腹部位置的一條瘦肉。 #簡單介紹 豬柳為脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉，因其運動量少 ...
[輕鬆做菜365] 嫩煎豬里肌排 @ claire的幸福筆記 :: 痞客邦 PIXNET :: 索性就直接拿來煎一煎，吃頓簡單的晚餐~ 嫩煎豬里肌排 材料:豬 里肌肉片5 ... 原來嫩 煎里肌肉 這麼簡單 而且冰 ...
轉載-常見肉品中英文對照@ 943的省錢懶人食譜:: 隨意窩 ... 雞肉豬肉牛肉中英文對照雞肉：chicken thigh 大雞腿chicken breast 雞胸肉chicken drumsticks ... 懶人年菜1-蔥爆里肌 ..... 200604140003轉載-常見肉品中英文對照.
里肌肉- 维基百科，自由的百科全书 里肌肉是指食用畜類沿背脊兩側各一長條狀的肉，尤其後腰位置。此部分的肉肉質結實，富有嚼勁，但含油脂量亦高，所以吃起來不乾澀。豬里肌是做豬排的上好部位。
急~請幫忙翻譯英文菜單~翻譯英文菜單 - Yahoo!奇摩知識+ 如題~請各位高手幫我翻譯下列菜單 英文名稱：德國豬腳巴比倫烤雞德州豬棒腿培燒 里肌蘋果培根雞腿捲吉普賽鴨排 ...
我要查這些西餐材料的正確英文名稱 (急) - Yahoo!奇摩知識+ 牛番茄九層塔葉青醬 豬里肌 洋菇洋蔥黑胡椒粗粒粉肉汁 會員登入 新使用者？立即註冊 服務首頁|服務說明 ... 我要 ...
豬肉 - 维基百科 來源： （ 英文 ） 豬肉在現代社會定義，通常來自飼養6個月至1年家豬所屠宰出的肉品。除了 ... 背脊：大 里肌 （ ...
自然豬 - 嘉義縣 - Food/Beverages | Facebook 五、作法： 1、將 豬里肌用刀面、刀背拍一拍、將肉拍鬆、斷筋膜、再切一口大小。 2、用醃肉料醃漬30分鐘入味。醃 ...
[食譜] 豬肉丼 - 霖霖塗鴉 ♥ 幸福窩 - PChome 個人新聞台 在碗中放入醬油、白酒、糖、水半杯攪勻後放入切片的洋蔥 2. 豬里肌放入洋蔥中與湯汁攪拌均勻 3. 中火下鍋拌炒， ...
