四神湯 - 料理教室 - 好食報 - 台灣好食材 Fooding 《主食材》 薏仁40 公克 乾蓮子60 公克 芡實25 公克 茯苓20 公克 淮山（山藥）60 公克 《配料》 豬小腸、排骨或各種豬內臟。 《調味料》 鹽適量 《自製當歸藥酒》 米酒300 毫升 當歸1 片 人參鬚2 小根 《作法》 1. 將當歸和人參鬚泡在米酒裡，大約2-3天就 ...
酸菜薑絲豬小腸湯食譜、作法| 歐巴桑的快樂廚房的多多開伙 ... (因為豬小腸平時要煮到軟爛需要些時間) 這是最家常的料理方式ˊ如果喜歡精緻興些ˊ 也可將喜歡得的配菜和小腸綁一塊ˊ 一起入鍋煮或炒也都蠻不錯的ˊ 喜歡的ˊ ...
豬小腸 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 大骨洗淨，放入鍋中，再加入適量的薑片、蔥段和米酒（份量外）汆燙後，撈出沖水洗淨備用。 2.豬小腸洗淨，放入滾水中汆燙，撈出沖冷水備用。 3.藥材洗淨，瀝乾備用。
薑片炒小腸- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 (1)將豬小腸洗淨去除油脂，再利用筷子將豬小腸內面翻出來，用麵粉抓洗再以清水沖洗乾淨，此步驟重 ... 中式料理; 西式料理; 日式料理; 韓式料理; 南洋料理; 其他料理 ...
蔥燉豬腸- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 洗豬腸材料：鹽 ... 豬小腸剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後沖洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨 ... 中式料理; 西式料理; 日式料理; 韓式料理; 南洋料理; 其他料理 ...
酸菜薑絲豬小腸湯- 食譜、作法- 愛料理 2012年12月10日 - 先準備好所需材料ˊ豬小腸買回用米酒或醋以筷子翻面ˊ確實搓洗2~3次ˊ 然後用電鍋ˊ外鍋1.5杯米杯水先煮熟或用快鍋煮至喜好程度ˊ 酸菜 ...
清洗豬小腸到底要不要翻洗! - Yahoo!奇摩知識+ 2012年1月8日 - 浸泡過蘇打水的豬小腸用開水汆燙後再烹煮 ... 豬小腸的腥味很重在清洗時一定要用麵粉反复挫洗 否則做出 .... 2015年菜食譜料理快速吃到的方法？
豬腸料理方式- Yahoo!奇摩知識+ 請問網友..豬腸有幾種料理方式可以幫我介紹幾種嗎給我食譜感謝.
豬小腸除了可以做四神湯還可以做什麼?! - Yahoo!奇摩知識+ 買了一副豬小腸本來想要做蛋腸的可是爸爸說不喜歡吃蛋腸= =我只想的到四神湯~~但是我們 ... 可以做炒的料理嗎? ... 各位高手們可以提供給我年菜的菜單及食譜嗎?
Chitterlings - Wikipedia, the free encyclopedia This recipe was repeated by the English cookery writer Hannah Glasse in her ... In the Philippines, pig intestines (Filipino: bituka ng baboy) are used in dishes ...
