豆芽菜營養價值 - 部落新世界Blog 2012年3月7日 - 豆芽菜營養價值. 日本科學家在研究中發現,豆芽菜(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆、花生等植物種子所發的嫩芽)生長發育時從胚體中抽芽長葉後的葉綠素, ...